營養飲食

美味簡單的日式拌飯做法

對於不同的人們來說會有著不同的愛好和習慣, 當然在飲食方面也會存在著差異的。 比如在在說到日本料理的時候, 很多人會馬上想到壽司和生魚片, 在人們的印象中, 在日本的飲食中, 很多東西都可以生吃的, 主要是地位環境和文化的不同, 所以日本人都比較喜歡吃生冷的食物。 雖然大家對食物的做法不一樣, 但是最後製作出來的食物吃起來非常的美味。 現在就說說日式拌飯的做法, 既美味又做法簡單, 好操作。

做法一:

食材:

雞蛋一個、米飯一碗(當然看個人的啦~)、醬油適量

製作步驟:

1、將帶殼的雞蛋放入塑膠容器中在冰箱裡冷凍一天。 (PS:冷凍的時候雞蛋可能會膨脹裂開, 記住不要接觸空氣, 密封保存哦)——當然要是有朋友覺得冬天冷凍雞蛋太冷了的話, 雞蛋常溫也沒有關係的啦, 同樣可以做出美味的雞蛋拌飯哦。

2、將雞蛋自然解凍, 在室溫下放置一個小時以上,

直到蛋清基本解凍完成。 將自然解凍好的雞蛋放在熱飯上, 再澆上適量的醬油。

注意:

還可以搭配其他食材

做法二:

食材:

米飯、鱖魚裙帶菜拌飯料、圓生菜、木魚花、雞蛋

製作步驟:

1.米飯趁熱拌入鮭魚裙帶菜拌飯料, 就是做飯團用的那種幹料,

裡面有裙帶菜芝麻之類的, 一般大一點兒超市有賣, 或者用萬能的X寶。 將圓生菜切細絲, 圓生菜會比較脆, 普通生菜口感略差。 生菜絲和木魚花片放在米飯上。 木魚花就是吃章魚小丸子時, 上面撒的那種薄如蟬翼的東東。

2.雞蛋涼水下鍋, 鍋開後煮2分鐘過涼水磕在飯上,

這個確實不好剝, 用勺子挖一下咯。 然後可以再在所有材料上撒一點兒鮭魚拌飯料。 淋適量日式沙拉汁, 某錦用的是丘X的, 沒有可以用日式醬油代替哦親。 用筷子刺破蛋黃, 流動的蛋黃拌飯非常香。