健康食療

患有膽結石怎麼辦 就用這三款藥膳進行治療

在臨床上, 膽結石是一種在多數人身上常見的病症, 通常來講, 當人們發現自己的身上有膽結石出現後, 其就要儘快的展開醫治的辦法, 以治好這種病症, 而在對膽結石的治療上, 可用以下三款藥膳來進行醫治。

膽結石又稱膽石症, 是指膽道系統包括膽囊或膽管內發生結石的疾病;膽道感染是屬於常見的疾病。 按發病部位分為膽囊炎和膽管炎。

結石在膽囊內形成後, 可刺激膽囊黏膜, 不僅可引起膽囊的慢性炎症, 而且當結石嵌頓在膽囊頸部或膽囊管後, 還可以引起繼發感染, 導致膽囊的急性炎症。 由於結石對膽囊黏膜的慢性刺激, 還可能導致膽囊癌的發生, 有報告此種膽囊癌的發生率可達1%~2%。

防治膽結石, 除了接受治療之外, 以下三款藥膳食療有助於改善症狀。

黃酒燉豬肉

如果患者出現脅痛脅脹或脅肋灼熱、心情煩躁、口苦口臭、容易發脾氣、口渴口幹、便秘溲赤、舌紅苔黃等肝膽鬱熱症狀,

適合食用黃酒燉豬肉。

做法:金錢草200克、金銀花150克、瘦豬肉1公斤、黃酒3匙。

用藥布包把金錢草、金錢花包起來, 和肉塊放入鍋裡倒入適量水大火燒開, 酌加黃酒再用小火慢燉約三個鐘頭左右即可。

功效:金錢草性味甘鹹、微寒, 有軟堅清熱的好處;金銀花性味甘寒, 有清熱解毒的好處。

熱炒青蘿蔔

如果患者出現脅部痛或脅部脹、疼痛可牽引到肩背部、口苦、經常歎息、胃脘脹痛或脹滿、舌紅苔薄白等症狀, 這類型患者屬肝膽氣郁, 適合食用熱炒青蘿蔔。

做法:青蘿蔔250克、食用油適量, 然後把蘿蔔洗乾淨、切成塊狀, 放入鍋子裡加油炒熟後即可。

功效:蘿蔔性味辛甘、微寒, 有理氣降氣、寬中利膽等益處。

玉米須清湯

如果患者出現往來寒熱或高熱、脅部脹、脅部疼痛、噁心、嘴巴苦、腹脘脹痛、大便秘結、小便黃赤、臉黃目黃、舌紅苔黃厚膩等肝膽濕熱症狀, 適合食用玉米須清湯。

做法:玉米須30克、白茅根30克、紅棗8個。

先把材料用冷水浸泡約一個鐘頭左右後, 用小火煎煮約40分鐘, 等熟後即可食用。

功效:玉米須有利水泄熱、平肝利膽等益處;白茅根性味甘寒清熱, 有清熱利尿的好處;大棗有補益中氣的作用。

不得不說, 雖然膽結石是一種對人體危害較大的病症, 但是, 在對膽結石進行治療的時候, 是可以採取藥膳食療的辦法來進行的, 而本文所推薦的三款可緩解膽結石症狀的藥膳, 就是大家可在平常常吃的食譜。