中醫常識

雞蛋快速減肥的食譜

以雞蛋為主, 每日三餐以雞蛋為主食, 配以青菜及水果, 少量烤麵包及咖啡飲料, 一個星期可以 減肥 5KG, 雞蛋第一天量不限制, 以後每日食三個,

倘若膽固醇高者可只食用蛋白, 蛋白以豆腐代替亦可, 如為下日需多引水。 此方法可做兩周有效。 每週5KG兩周共10KG。 兩周後不再繼續。

沙拉可用植物油, 如無羊肉可用牛肉代替。 不足時食用番茄。

雞蛋黃中含有卵磷脂是一種乳化劑, 可使脂肪膽固醇乳化成極小顆粒, 從血管排除後為機體所利用。 雞蛋還可以使血液 中的高密度脂蛋白增高可保護血管防止硬化。 由此看來雞蛋減肥法是有科學根據的, 通過實踐也是行之有效的一種實用的減肥法。 當體重達到標準後 , 再使社如熱量與熱量消耗平衡, 就可以使減肥效果持久。

雞蛋膳食 減肥食譜

星期一

早餐:煮雞蛋(不限), 烤麵包(不限), 葡萄水果, 咖啡(不加糖奶)

午餐:煮雞蛋,

烤麵包, 咖啡

晚餐:煮雞蛋, 青菜沙拉, 泡菜, 咖啡

星期二

早餐:煮雞蛋一隻, 烤麵包, 葡萄水果, 咖啡

午餐:煮雞蛋兩隻, 咖啡, 葡萄水果

晚餐:牛排, 以番茄為主的青菜涼盤沙拉, 泡菜, 咖啡

星期三

早餐:煮雞蛋一隻, 葡萄水果, 咖啡

午餐:青菜沙拉, 番茄, 葡萄水果,

咖啡

晚餐:煮雞蛋兩隻, 羊肉, 番茄為主的青菜沙拉, 泡菜, 咖啡

星期四

早餐:煮雞蛋一隻, 葡萄水果, 咖啡

午餐:青菜沙拉, 番茄, 葡萄水果, 咖啡

晚餐:煮雞蛋兩隻, 乳酪, 菠菜, 咖啡

星期五

早餐:煮雞蛋一隻, 葡萄水果, 番茄, 咖啡

午餐:煮雞蛋兩隻, 菠菜, 番茄, 咖啡

晚餐:海魚,

青菜沙拉, 烤麵包, 咖啡

星期六

早餐:煮雞蛋一隻, 葡萄水果, 咖啡

午餐:水果沙拉, 雞蛋兩隻

晚餐:牛肉排, 以番茄為主的青菜沙拉, 咖啡

星期日

早餐:煮雞蛋一隻, 葡萄水果, 咖啡

午餐:燒雞, 番茄, 葡萄水果, 咖啡

晚餐:青菜湯, 圓白菜, 葡萄水果, 青菜沙拉, 以番茄為主