營養飲食

紅棗煮湯泡酒的營養食療秘方!

生活中很多的飲食習慣都關乎著自身的健康, 在面對各種營養的時候, 我們要如何選擇, 這是個與健康直接相關的問題。 如何選擇營養?怎樣選擇飲食?無論如何吃都會給身體帶來一定的影響。 紅棗煮湯泡酒的營養食療秘方。

大棗的補益、調和, 主要在於棗肉。 大棗皮的性味和棗肉稍有不同, 不是補益, 而是“辛散”的作用。 我們平時吃大棗湯或者紅棗湯, 都是連皮一起煮的, 正好調和。 假如只要補益, 可單煮棗肉。

紅棗湯:揀好的紅棗, 洗過, 煮紅棗湯吃。 每次可吃10個左右, 多吃也會脹滿。 假如血小板偏低, 可在煮紅棗湯時, 加入連衣的生花生, 共煮。

紅棗泥:紅棗煮熟後, 去皮、去核, 拌和就成為棗泥。 加一些糖, 可放置在冰箱中, 時時食用,

作為小點心。 自製湯糰、米餅時, 把棗泥作餡心, 就成棗泥湯糰、棗泥餅, 也可作為主食。

紅棗粥:紅棗也可和米一起, 煮成紅棗粥, 或者紅棗飯, 香美可口。 白糖糯米蓮心紅棗粥, 不僅味美, 而且補益身體, 可改善睡眠, 滋陰斂汗。 八寶飯中, 也可加入棗泥, 增加補益作用。

紅棗酒:取好的紅棗, 500克左右, 放入大口瓶中, 加入上好的高粱酒, 再加入適量的白砂糖, 或冰糖, 儲存1個月左右, 即可飲用。 本來能飲酒者, 可每日飲用20毫升左右, 補益身體, 適用於癌腫已治癒而需補益氣血者。

小編提醒:為了養成健康的飲食習慣, 我們需要在生活中做到方方面面。 禍從口出, 病從口入, 為了遠離疾病, 為了健康的身體, 我們要時刻注意如何健康的飲食。

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