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深秋女人養肝有道 不當黃臉婆

秋季是進補的好時節, 進入了深秋我們更應該要注重飲食調理。 那麼如何通過飲食調理來養肝護肝呢?下面就讓小編帶您來詳細瞭解下吧!

護肝秘方一:多喝水

多喝水可補充體液, 增強血液迴圈, 促進新陳代謝, 多喝水還可促進腺體, 尤其是消化腺和胰液、膽汁的分泌, 以利消化、吸收和廢物的排除, 減少代謝產物和毒素對肝臟的損害。

護肝秘方二:用中藥護肝

中醫認為肝不可補, 一補即上火, 補脾、補腎即可養肝。 對於脾虛的人, 服用人參健脾丸、薏米、山藥、芡實熬粥。 對於腎虛的人可以服用六味地黃丸, 用枸杞子、天麻燉雞。 對於肝火大的人可服用丹梔逍遙丸, 用菊花泡茶等都可護肝。

護肝秘方三:喝酒前吃點東西

喝酒秘方少不了喝酒前吃東西。 少喝酒自然少傷害, 如果一定要喝, 並且想做點預防措施, 那就是儘量多吃些食物墊墊肚子, 食物下肚後可以在胃黏膜、腸黏膜上形成一層保護膜,

不但保護腸胃, 也能阻礙部分酒精進入血液, 降低醉酒程度。

護肝秘方四:心情開朗

要想肝臟強健, 首先要學會制怒, 即使生氣也不要超過3分鐘, 要盡力做到心平氣和、樂觀開朗、無憂無慮, 從而使肝火熄滅, 肝氣正常生髮、順調。 如果違反這一自然規律, 就會傷及肝氣。 因此, 保持心情開朗可護肝。

護肝秘方五:注意飲食平衡

飲食要保持均衡, 食物中的蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質等要保持相應的比例;同時還要保持五味不偏, 儘量少吃辛辣的菜。 飲食合理, 營養均衡也有利於護肝, 避免因應酬飲酒過量使肝受損。

護肝秘方六:保持適量運動

最後一個護肝秘方是加強鍛煉,

提高自身免疫力。 中醫專家指出, 運動可防脂肪肝, 消耗掉體內多餘的脂肪。 已經患了脂肪肝的人, 應堅持體育鍛煉, 適當進行一些慢步跑、快步走、騎自行車等有氧運動, 這些都可消耗體內熱量, 控制體重增長。

紅棗養肝湯的做法

資料:紅棗5-8枚。 水300毫升(養肝湯在產前和產後都要喝。 所不同的是, 產前用的是水, 產後用的是米酒水, 就是月子水。 由於臺灣人做月子是一個月不吃鹽, 不吃油, 不喝水的。 )

1.紅棗洗潔淨, 挖去核。 由於有核的話, 吃了會內熱。 我做的時分, 把紅棗切成小塊小塊的。

2.把紅棗放入300毫升水, 加蓋子浸泡2小時以上。 我買了小燉盅, 正常300毫升左右, 也有蓋子。 我第一次煮的時分, 浸泡了5個小時, 比擬美味。

3.把這個小碗放入蒸鍋,

隔水蒸半小時以上。 我普通都小火蒸1小時。

養肝湯300毫升, 分2-3次喝完, 一天喝的總量不要超越250毫升。 否則容易上火的。

此湯能夠減輕產後手術的切口疼痛, 特別合適剖腹產的。 還能夠協助體內麻藥的排出。 順產的媽媽也能夠喝的, 協助排毒。

丹參黃豆湯的做法

用料:丹參10克, 黃豆50克, 蜂蜜適量。

制法:丹參洗淨放砂鍋中, 黃豆洗淨用涼水浸泡1小時, 撈出倒入鍋內加水適量煲湯, 至黃豆爛, 揀出丹參, 加蜂蜜調味即可食用。

功用:補虛養肝, 活血祛瘀。 適用於慢性肝炎、肝脾腫大者調補。

丹參味苦微溫, 功用活血去瘀, 安神寧心, 排膿止痛。 現代醫學研討證明, 丹參可以有效地進步機體超氧化物歧化酶活性, 機體對自在基的肅清才能加強,

減少細胞、組織、臟器的變性和毀壞。

黃豆性甘, 性平, 功用健脾寬中, 益氣和中, 生津潤燥, 清熱解毒。 黃豆中的磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇, 維持血管壁的軟化並可避免肝臟內積存過多的脂肪。 黃豆含大豆異黃酮, 可加強巨細胞功用, 使脾臟生成免疫球蛋白M作用加強, 外周血淋巴細胞含量增加。 這些有利於補虛養肝。

煮莧菜豆腐養肝湯的做法

主料:豆腐(北)150克

輔料:莧菜(紫)1克,柴胡0克

調料:鹽2克,香油2克教您莧菜豆腐養肝湯怎樣做, 如何做莧菜豆腐養肝湯才好吃

1.柴胡用清水洗淨。

2.豆腐切小方塊;莧菜摘去嫩梗及葉, 洗淨瀝幹。

3.鍋中倒入5碗水, 放入柴胡熬成高湯。

4.待高湯熬至剩約4碗時, 放入豆腐和莧菜, 繼續約三四分鐘。

5.最後, 加鹽和香油調味即可。

總結:綜上所述, 養肝護肝一定要通過平時的飲食調理來滋養。 肝臟是我們人體重要的器官, 我們每個人都要用心呵護!