女性健康

女性如何護膚抗皺 豬皮為首選

人們都說, 女人的衰老先從肌膚開始, 女性相對男性來說是非常容易衰老的, 因為女性在生活中不但要扮演好妻子的角色, 同時還要照顧孩子, 忙工作, 這對女性來說會導致身心負擔過大, 人就非常容易變老, 所以, 女性要時刻懂得保養自己, 保養要從皮膚抗皺開始。

吃豬皮可抗皺

豬的渾身都是寶, 豬肉有豐富的蛋白質和脂肪, 豬皮有豐富的膠原蛋白, 豬皮在烹調過程中可轉化成明膠, 明膠具有網狀空間結構, 它能結合許多水, 增強細胞生理代謝, 有效地改善機體生理功能和皮膚組織細胞的儲水功能, 使細胞得到滋潤, 保持濕潤狀態, 防止皮膚過早褶皺, 延緩皮膚的衰老過程。

豬皮還能幫助女性補血, 貧血是女性常見問題, 豬皮可用於治療心煩、咽痛、貧血及各種出血性疾病。 我們在吃豬肉的時候, 主要不要把豬皮去掉哦, 因為豬皮不但韌性好,

色、香、味、口感俱佳, 而且對人的皮膚、筋腱、骨骼、毛髮都有重要的生理保健作用。

豬皮補血益氣

吃豬皮有很多好處, 很多人認為豬皮不乾淨, 在吃豬肉的時候就人為的把豬皮扔掉了, 其實, 被扔掉的是寶, 豬皮味甘、性涼。 有活血止血、補益精血、滋潤肌膚、光澤頭髮、減少皺紋、延緩衰老的作用。 主治鼻衄, 齒衄, 大便出血, 痔瘡出血, 貧血, 紫癜, 月經過多, 崩漏等。

豬皮的做法

1、山藥燉豬皮

先把豬肉片用清水焯過, 然後把肉皮用刀將油脂清理乾淨, 切成寬條兒, 備用;青椒切塊, 蔥、姜切成碎末, 幹辣椒切成細絲;山藥去皮, 洗淨, 切成片;把鍋放旺火上, 放入油, 燒到八成熱, 下蔥末、薑末爆香, 將豬肉片放入鍋內翻炒, 然後烹入醋、料酒、醬油, 倒入點兒清水, 放入山藥塊兒加入幹辣椒絲、精鹽;燒開後, 改用小火燉20分鐘, 加入青椒翻炒均勻, 放入味精出鍋即可。

2、涼拌豬皮

豬皮洗淨後放入沸水中煮5分鐘左右, 撈出放入涼水中, 用刀子剔去零星的肥肉, 再將肉皮的兩面都刮乾淨後將其切成巴掌大小的塊;將配料洗淨與處理好的豬皮一起放入高壓鍋內,

加入適量的鹽, 少許料酒、老抽, 再加入兩碗水, 扣上鍋蓋, 大火燒開後轉小火煮十五分鐘後關火, 等一至兩小時後再將豬皮撈出;大蒜與生薑切成末, 蔥切成花, 將它們放入小碗中, 加入適量的鹽, 少許芝麻油、醋、生抽、辣椒油拌勻後靜置十分鐘左右;黃瓜洗淨後切成粗絲, 冷卻的豬皮切成與黃瓜差不多大小的絲, 將它們一起放入碗中, 倒入煮熟黃豆與調好的醬汁拌勻即可。