營養飲食

如何逆生長2個方法“凍住”年齡!

“逆生長”早已不是什麼新鮮詞, 但是對於年過25歲的朋友們來說, 若能實現“逆生長”絕對是天賜的福報。 娛樂圈中有很多明星都是“逆生長”的代言人, 如鐘漢良、林志穎、林志玲、伊能靜、劉曉慶、周慧敏等, 尤其是眾多女性的陸勵成、何以琛、四少, 鐘漢良童鞋, 簡直逆生長到令人髮指。 那麼生活中都有哪些“逆生長”秘訣呢?

逆生長秘訣一:喝湯

很久之前, 有一期鐘漢良的訪談節目, 主持人問他為什麼皮膚這麼好, 他的回答只有兩個字“喝湯”, 他說其最好的保養方法就是煲各種各樣的湯, 每天喝湯。 俗話說:“飯前先喝湯, 勝過良藥方”, 所以本公子認為以喝湯進行保養很靠譜。

中醫講究萬物調和, 而煲湯便是最好的調和方式。 煲湯可以將各種食材的營養價值相互綜合, 食物習性相互中和。 科學的煲湯可將各種食材的營養價值發揮到極致, 又可將食物過寒、過熱等習性相互中和, 從而更利於機體的健康。 在我們的飲食結構中, 湯是最富營養最易消化的食物, 根據美國營養學家的一項調查表明, 在6萬多接受營養普查的人中, 那些營養良好的人, 正是經常喝湯的人。

此外, 除了養脾胃, 喝湯最明顯的好處就在於可使皮膚緊致白皙。

皮膚是否瑩潤光澤, 很大一部分原因在於氣血是否充盈, 機體臟腑功能是否強健, 而正確的喝湯便可有效補足氣血, 益五臟, 強六腑, 自然也就有好肌膚。

喝湯也是有講究的

喝湯也是有講究的, 喝什麼樣的湯?每次喝多少?什麼時候喝?俗話說:“飯前喝湯,

苗條又健康;飯後喝湯, 越喝越胖。 ”一般來說, 建議中午喝湯、飯前喝湯, 即有助於吸收營養, 有防止肥胖。 那麼每次喝多少湯呢?有些人為了減肥就只喝湯、不吃飯, 結果喝很多湯。 其實有些燙的熱量比米飯還要高, 所以建議每次喝湯以五分飽為宜。 對於湯的種類, 建議根據時令、進步時間以及每個階段的身體情況選擇, 如夏季可喝清熱解毒、養心靜神的苦瓜排毒湯, 秋季可喝降噪潤肺的銀耳雪梨湯等。

逆生長秘訣二:素食主義

關於素食主義好與壞的爭議一直沒有定論, 但是食素的好處還是顯而易見的。 根據食物鏈的發展規律, 越高級的生物, 其生物富集作用越強, 體內毒素越高。 人處於生物鏈頂端, 若長期食肉, 必然是毒素的最終富集者。 本公子曾經看過一篇報導, 某大學博士遊歷世界各地, 享受了各地美食, 無論多麼稀奇古怪的肉類, 其都會嘗試, 結果罹患癌症, 英年早逝。 據研究表明長期以肉食為主的人罹患癌症的幾率更大, 一是肉類富集毒素較多;二是肉商為了防止肉變質,

會在肉裡加入亞硝酸鹽以及防腐劑, 這些東西具有致癌性質;三是肉類經常會烹、燒烤和炸, 會產生多種致癌物質。

另一方面, 已經有大量的科學證據表明吃素食益處多多, 相比於肉食主義者, 素食者患心臟病、糖尿病、冠心病、高血壓的幾率都會大大降低。 根據營養學,素食具有葉酸含量高、富含抗氧化劑維生素、富含植物性營養素、膽固醇含量低、無動物性蛋白質等特點,而這些特點對預防疾病具有積極的意義。相比於肉食主義者,素食主義者死於心臟病的幾率是前者的1/2至3/4,罹患高血壓的幾率是前者的1/3至1/2;素食主義死於糖尿病的幾率遠低於肉食主義者。一般而言,素食主義者壽命都較長,罹患慢性疾病的幾率也較低。比如吃齋念佛者多有長壽之態,除了得益於佛家的禪韻情懷,與他們清淡的素食也有著一定的關係。

吃素也是有講究的

關於素食主義好與壞的爭議,主要在於長期素食可導致營養不良、貧血等,所以吃素食也是有講究的,只有科學的進行膳食,才能更好地體會到素食的益處。一般建議素食主義者,一定要保證膳食結構多樣化,每天至少食用五種以上的水果蔬菜;每餐澱粉類食物要占比三成;一定要補充蛋白質,多食如乳製品,雞蛋或豆類;減少糖分及鹽分的攝取;烹飪方法多採用蒸和煮。

有一句話是這麼說的,那些身材緊致的人,一定自律又積極,所以我們不要只看見明星們令人豔羨的“逆生長”狀態,成功的花兒背後更多的是自律與堅持。吃一天素食很容易,吃一年很難;煲一個星期的湯很容易,堅持煲一年卻很難。所以實現逆生長的方法有很多,貴在堅持與自律。

根據營養學,素食具有葉酸含量高、富含抗氧化劑維生素、富含植物性營養素、膽固醇含量低、無動物性蛋白質等特點,而這些特點對預防疾病具有積極的意義。相比於肉食主義者,素食主義者死於心臟病的幾率是前者的1/2至3/4,罹患高血壓的幾率是前者的1/3至1/2;素食主義死於糖尿病的幾率遠低於肉食主義者。一般而言,素食主義者壽命都較長,罹患慢性疾病的幾率也較低。比如吃齋念佛者多有長壽之態,除了得益於佛家的禪韻情懷,與他們清淡的素食也有著一定的關係。

吃素也是有講究的

關於素食主義好與壞的爭議,主要在於長期素食可導致營養不良、貧血等,所以吃素食也是有講究的,只有科學的進行膳食,才能更好地體會到素食的益處。一般建議素食主義者,一定要保證膳食結構多樣化,每天至少食用五種以上的水果蔬菜;每餐澱粉類食物要占比三成;一定要補充蛋白質,多食如乳製品,雞蛋或豆類;減少糖分及鹽分的攝取;烹飪方法多採用蒸和煮。

有一句話是這麼說的,那些身材緊致的人,一定自律又積極,所以我們不要只看見明星們令人豔羨的“逆生長”狀態,成功的花兒背後更多的是自律與堅持。吃一天素食很容易,吃一年很難;煲一個星期的湯很容易,堅持煲一年卻很難。所以實現逆生長的方法有很多,貴在堅持與自律。