健康食療

紅糖姜湯能否有效治療感冒

紅糖姜湯能治感冒嗎?姜湯治感冒嗎?姜湯是民間普遍使用的防治感冒、驅寒的方法,感冒初期喝紅糖姜湯,能幫助發汗解表,但姜丹只適用于外感風寒,得了熱傷風的人則不適合飲用;怎樣做姜湯?姜湯的做法很簡單,準備姜和紅糖,簡單幾步就能煮出熱熱的紅糖姜湯。

你聽說過姜湯治感冒這個說法嗎?相信還是有不少媽媽會有這樣的疑問,姜湯能治感冒嗎,這不就是一個民間的偏方嗎?不不不,姜湯治感冒是經過民間常年實踐驗證的有效治感冒的方子,不過這個感冒并不包含所有感冒而已。

姜湯治感冒嗎?

姜湯是民間普遍使用的驅寒、防治感冒的辦法。主要有生姜配合其他材料做成湯飲用。感冒初期服用紅糖姜湯,有很好的發汗解表效果。

但感冒了光喝姜湯沒有用。

感冒時最關鍵的是“按體質和時間吃”。感冒食療應該隨著病程而轉變,有些食物是適合平時調養的,但碰上發炎或已染上流行性感冒時,最好別吃。

感冒初期:紅糖姜湯

姜中的姜辣素、姜油酮可以發汗,趕走體內蓄積的熱氣,尤其是水分較少的老姜,促進血液循環效果更好,添加紅糖則可補充熱量。但姜湯只適用于外感風寒,得了熱傷風的人,則不適合飲用。而且,姜會促進血液循環,若有發炎、出血情形,也不要吃。

有人認為,感冒期間要多吃水果。這要視個人情況而定。多吃水果可以補充維生素C,但是維生素C是否可以治療或預防感冒,目前仍有爭議。

而且果汁或水果多半冰冷,可能會造成支氣管收縮,使咳嗽加劇,除了發燒以外,并不適合感冒期間食用。尤其水分多的水果如西瓜、梨等較寒涼,如果有咳嗽、流鼻涕、拉肚子、手腳冰冷等情形,吃了更容易讓病情惡化。

發炎或染上流行性感冒:梨、西瓜、甘蔗、椰子汁、蔥豉湯等

一般出現咽喉腫痛、流鼻涕或痰液黃稠、發熱高燒等炎癥反應時,不宜吃補藥,如人參、當歸、黃芪及麻油等,以免火上加油,讓病情更重。中醫認為,性寒的水果如西瓜、梨等具有解熱作用,可以用來“熄火”。

此外,中醫古籍中記載的蔥豉湯,除可緩解頭痛鼻塞,對于發燒的人也有幫助。做法是取青蔥蔥白部分,加上豆豉煮湯。蔥白具有發汗功效,其中的蘋果酸、磷酸等會刺激血液循環,發汗的效果比姜湯更快;發酵的豆豉則可補充體內的蛋白質。

預防感冒:白蘿卜、茶白蘿卜具有消炎、殺菌及利尿功效,是很好的天然消炎藥。日常生活中,將生蘿卜汁加點蜂蜜,喝下去后可以緩解喉嚨腫痛。兩星期內每天喝5杯紅茶或綠茶的人,身體的免疫能力會大大增強,比起未飲茶者,可以多趕走10倍以上的感冒和流感病毒。

怎樣做姜湯?

主料:姜適量

輔料:紅糖少許

1、取生姜若干洗凈

小貼士:燒姜湯最好是選擇新鮮生姜,鮮姜姜汁多,驅寒效果更好些。

2、從大塊生姜上掰一塊、切片,片切的越薄越好。

小貼士:如果你想姜湯更有味,可以將生姜切絲

3、用水壺倒350ml——500ml水用于煮姜湯

4、將姜片或姜絲和水倒入搪瓷鍋,打開爐灶燒開。

5、在水燒至半開時(即水在翻騰,但水汽沒從鍋蓋冒出時),取適量紅糖放入水中,用筷子將紅糖攪勻,繼續燒。

6、當水燒開時,生姜紅糖湯即告完成。

熱乎乎的姜湯喝下去可以使你出汗驅寒,預防感冒。