海帶與哪些食物相克

海帶是我們非常常見的食材， 它的吃法有很多， 像燒烤、燙、涮、炒、涼拌都可以， 並且都不會影響它的口感。 不過海帶雖然好吃， 在吃的時候還是要注意不要將海帶與豬血、葡萄、柿子等等一起食用， 否則會引起不舒適。 下文介紹了相關知識， 不瞭解的趕緊來看一看吧。

海帶不能和什麼一起

海帶如果和豬血一起吃， 那麼人們就會便秘， 因為海帶和豬血兩者是相克的， 同時吃就不利於消化吸收， 海帶和葡萄一起吃， 其實也不利於健康， 葡萄含酸， 海帶當中含有鐵元素酸， 會影響體內鐵元素的吸收， 同時也會影響到鈣元素和鐵元素的吸收。 海帶當中的坤如果沒有洗乾淨， 那麼葡萄當中的維生素c和坤相作用之後， 就會形成有毒的物質。

海帶如果和柿子一起吃， 柿子當中的酸和海帶當中的物質相結合， 會形成不溶性的結合物， 會導致人們腸胃不適， 在有茶葉當中的酸和海帶當中的鐵元素也會有相反的作用，

海帶宜和什麼一起吃

海帶如果和黑芝麻一起吃， 因為海帶當中的碘元素含量豐富， 可以和人體內的絡氨酸結合最終形成甲狀腺素， 從而可以幫助人體維持水鹽平衡，

但如果和干貝一起吃其實也可以清熱滋陰， 幫助人們軟堅散結， 並且也具有降血壓降血糖的效果， 海帶和豆腐一起吃， 也可以均衡營養， 幫助人們降低血壓。

如果海帶和柿子、豬血、葡萄一起吃， 那麼會帶來很不好的影響， 比如會形成不溶性的結合物， 並且會影響到鐵元素的吸收， 海帶最好是和黑芝麻， 木耳， 干貝一起吃， 不僅可以幫助人們清熱滋陰， 並且也可以讓兩種食物的功效發揮到最好。