哪些食物相克

民間流傳著很多食物相克的傳說， 比如， 樹上結的柿子不可以與酒同吃， 同吃可以造成胃結石。 在煮狗肉的時候不可以放蔥薑等等作料， 只可以少放一點鹽就好。 吃的學問大著呢， 各種食物之間存在著相克， 如果在日常飲食當中， 少不加注意， 吃到這些相克的食物， 會對身體造成很大的傷害。

吃挺容易的， 吃好可不容易。 很多病都是吃出來的， 需要大家在日常飲食中注意， 既可以享受美味， 又不可以得病， 像吃海鮮喝啤酒就可以得痛風。 這就需要大家瞭解哪些食物相克。

啤酒忌白酒：啤酒中含有大量的二氧化碳， 容易揮發， 如果與白酒同飲， 就會帶動酒精滲透。 有些朋友常常是先喝了啤酒再喝白酒， 或是先喝白酒再喝啤酒， 這樣做實屬不當。 想減少酒精在體內的駐留， 最好是多飲一些水， 以助排尿。

酒精忌咖啡：酒中含有的酒精， 具有興奮作用， 而咖啡所含咖啡因，

同樣具有較強的興奮作用。 兩者同飲， 對人產生的刺激甚大。 如果是在心情緊張或是心情煩躁時這樣飲用， 會加重緊張和煩躁情緒;若是患有神經性頭痛的人如此飲用， 會立即引發病痛;若是患有經常性失眠症的人， 會使病情惡化;如果是心臟有問題， 或是有陣發性心跳過速的人， 將咖啡與酒同飲， 其後果更為不妙， 很可能誘發心臟病。 一旦將二者同時飲用， 應飲用大量清水或是在水中加入少許葡萄糖和食鹽喝下， 可以緩解一下不適症狀。

在日常生活中還有很多的食物相克的大家不知道， 大家吃出很多的錯誤， 家人喝醉酒大家常用的方法就是泡一杯茶給家人解酒， 殊不知茶葉與酒存在著相克，

二者結合不但起不到解酒的作用， 反而會加重醉酒的痛苦。 所以在哪些食物相克上要多加留心， 多學多看讓自己和家人都健康。