營養飲食

四大飲食習慣易導致貧血

文章導讀

在所有病因的貧血當中, 因為營養不良導致的缺鐵性貧血是最常見的一種。 徐海萍表示, 如今白領女性的一些愛美習慣會不知不覺中帶走體內的鐵, 讓你面臨貧血的威脅。 1.不吃主食和肉蛋類 “不吃主食和肉蛋類造成的後果非常可怕。 ”徐海萍說, 不吃肉蛋類食物, 人體很容易缺乏蛋白質和維生素B12、鈣、鐵、鋅等微量元素。

2.果蔬、優酪乳當正餐 現在, 用水果、蔬菜和優酪乳當正餐的女性越來越多, 植物中含有的草酸、植酸、磷酸及大量的膳食纖維, 也會影響鐵的吸收, 吸收率僅為肉類的十分之一。 文章導讀 3.咖啡中含有一種叫石碳酸的化合物, 會妨礙人體對鐵的吸收。 缺鐵性貧血尤其不宜飲茶, 濃茶中的鞣酸與鐵結合還會形成難溶解的物質, 使鐵元素隨糞便排出。 女性在經期更要避免飲用咖啡與茶。

4.不過專家提醒, 女性使用化妝品要謹慎, 一些劣質化妝品中常常含有有害物質, 鉛含量過高。 血液系統是對鉛毒性最為敏感的系統之一, 血液中鉛超標, 會引起一系列的反應, 最終導致血紅蛋白合成減少, 而多食用含鈣、鐵、鋅和維生素B、C豐富的食物, 可以抵抗鉛的作用, 減少鉛的吸收, 有利於降低血液中鉛的含量。