營養飲食

4月晚春多吃6種蔬果養生 不吃就過季了

4月可算是春季的晚期了, 大街上的人們穿得越來越少了, 夏季要來了。 季節交替最是要注意養生保健的時候, 晚春保健吃什麼好呢?推薦6種蔬果, 常吃養生保健, 再不吃就過季了, 不適宜時節的食物功效減半哦。

1、枇杷——防感冒

枇杷胡蘿蔔素含量豐富, 在水果中排在前三名。 還含有豐富的B族維生素、鉀元素等, 適當吃些對保護視力、潤澤皮膚、控制血壓等有好處。 果實中富含蘋果酸、檸檬酸等有機酸, 能刺激消化腺分泌, 增進食欲。 吃點枇杷不僅能令胃口大開, 還能有助於預防感冒。

2、腰芒——補充胡蘿蔔素

芒果被稱為熱帶果王, 味道香甜, 而小腰芒的口感在芒果家族中可是數一數二的。 雖然芒果纖維較多, 但腰芒吃起來特別細膩、順滑, 再加上股濃濃的香甜味, 真是讓人欲罷不能。

單從芒果的顏色來看, 就知道它富含胡蘿蔔素。 胡蘿蔔素能夠在體內轉化為維生素A,

不僅能保護眼睛, 對皮膚也很有好處, 愛美的女士們可不要錯過。

3、草莓——潤肺生津利尿消腫

草莓的維生素C含量高, 每100克為47毫克, 比柳丁還高。 此外, 草莓還富含有機酸、果膠等, 真可以說是水果裡的“綜合冠軍”了。

中醫認為, 草莓味甘性涼, 有潤肺生津,

利尿消腫的作用, 有肺火、小便不利的人不妨適當多吃一些。 但胃腸功能不佳的人不宜多吃。 牙口不好的老人, 也可用打漿機將草莓打成糊糊吃, 或者把糊糊抹在麵包片上吃。 媽媽們也可以給孩子做草莓沙拉、草莓餡餅吃。

4、菠菜根——無殘留農藥食物

菠菜根號稱“紅嘴綠鸚哥”, 營養豐富, 但我們往往認為根老韌不好吃, 直接丟進垃圾桶了。 其實, 菠菜根含豐富的纖維素、維生素和礦物質等, 長在土壤中, 不與外界接觸, 算得上真正的無殘留農藥食物。

5、油麥菜——清燥潤肺, 美白肌膚

油麥菜含大量鈣、鐵、蛋白質、脂肪、維生素等營養, 有降低膽固醇、清燥潤肺、化痰止咳等好處, 是低熱量、高營養蔬菜。

6、西蘭花——補充維生素C

菜花(包括西蘭花)的維生素C含量極高, 有利於孩子生長發育、提高人體免疫力。 菜花還含有抗氧化成分, 長期食用可降低乳腺癌、直腸癌、胃癌等的發病率。