營養飲食

男士滋補湯有哪些?

對於男士而言, 面對比較大的生活工作壓力, 更不能忘記自己的身體保健, 可以熬制一些滋補湯來飲用, 烏雞玉蘭湯能夠幫助起到滋養肝腎養血養精的保健作用, 還有靈芝蜜棗老鴨湯, 可治療虛勞, 失眠消化不良的問題。

一、烏雞玉蘭湯

功效:烏雞的營養價值遠高於普通雞, 被稱為名貴的食療珍禽。 它含有10種氨基酸, 其蛋白質、維生素、微量元素的含量更高。 有滋養肝腎、養血益精的保健作用。

溫馨提示:烏雞雖然營養豐富, 但多吃能生痰助火、生熱動風、故體肥、患嚴重皮膚疾病者宜少食或忌食, 患嚴重外感疾患時也不宜食用。

原料:烏雞、玉蘭片、枸杞子、紅棗、桂圓肉、薑片

調料:黃酒、鹽、白胡椒粉、清湯

做法:

1、將烏雞摘去雜毛, 剁去爪尖洗淨, 斬成大塊, 焯水過涼

2、玉蘭片洗淨, 切成梳狀大片, 紅棗、龍眼洗淨, 用溫水泡軟備用

3、沙鍋內倒入適量清湯, 放入烏雞, 桂圓肉、玉蘭片、枸杞、紅棗、薑片、黃酒,

大火燒開後改用小火煲2小時, 最後加入適量鹽和白胡椒粉即可。

二、靈芝蜜棗老鴨湯

功效:此湯可滋補肝腎、養陰止喘、適宜陰虛體弱者飲用。 靈芝平、甘、滋補強體, 助消化, 能治虛勞、失眠、消化不良等。

原料:老鴨、靈芝、蜜棗、老薑、陳皮

調料:鹽

做法:

將老鴨宰殺乾淨, 沸水焯過待用。 將靈芝、陳皮、蜜棗洗淨;老薑洗淨切片備用。 將老鴨、靈芝、陳皮、蜜棗、老姜放入開水鍋中, 用中火煲約2小時, 加鹽調味即可。

三、杜仲黨參乳鴿湯

功效:此湯補腎壯陽、強健筋骨。 杜仲溫、辛甘、可以強身、補肝腎、鎮痛、安胎,

對於精力不濟、腿足痙攣、流產、高血壓等療效。

原料:乳鴿、杜仲、北芪、黨參、老薑

調料:鹽

做法:

1、乳鴿宰殺收拾乾淨, 沸水焯過。

2、杜仲、北芪、黨參洗淨;老薑洗淨切片備用。

3、將乳鴿、杜仲、北芪、黨參、老姜放入開水鍋中, 大火煮沸後改小火煮約3小時, 加鹽調味即可。