健康食譜

對于女性朋友十分有利的幾種食物

最快的補血方法是什么?

補血的方法是食用高營養的各種肉湯以及用黑米、玉米、血糯米、大米做成的糊, 再加進已加工成糊狀的紅棗、核桃、花生、蓮子、桂圓、枸杞子等。

所以病后初愈者、產后婦女、老人、孩子、身體虛弱的人, 多喝各種將肉燒得很爛的牛肉湯、羊肉湯、豬肝湯、雞湯、骨髓湯、蹄筋湯等, 多吃各種直接消化吸收的糊, 對養生及疾病的治療特別好。

最好的補血食品是什么?

簡單地說, 只要吃到肚子里能消化吸收的食物, 就是補血的, 所以補血的前提是胃、腸道消化吸收的能力, 就算吃的是粗茶淡飯,

只要全部吸收, 照樣補血, 而吃了高級的滋補品, 胃、腸道不消化, 依然什么用也沒有。

相對來說, 肉類、蛋類、魚類這些高質量的動物蛋白, 能明顯地提高血液的質量, 更容易使人抵抗力強, 精力充沛。

寒涼的食物是不是都不能吃?

并不是所有的寒涼食物進入肚子里都會對身體產生負面影響, 只要與人的體質、吃的季節相搭配, 能起到中和、平衡的作用, 就可以吃。

比如夏天, 人體大量出汗, 而適量吃些大寒的西瓜, 它能除燥熱, 又能補充人體因出汗多而丟失的水份、糖份, 這時的西瓜對身體來講就能起到協調、補血的作用, 而天冷時吃西瓜, 就易導致血虧。

寒、熱食物要搭配著吃, 比如吃大寒的螃蟹時, 一定要配上溫熱性質的生姜,

用姜去中和蟹的寒涼, 這樣就不會對身體有任何的傷害, 還利于蟹肉的消化、吸收。

黑色食品就是補腎食品嗎?

我們經常看到這樣的宣傳——黑色食品補腎、補血, 如黑芝麻、黑豆、黑米、黑木耳、海帶、紫菜、烏骨雞等。 其實并不盡然, 溫熱是補、寒涼是瀉。

黑米、烏骨雞性溫, 補血、補腎效果明顯;黑芝麻, 性平、補腎、補肝, 潤腸、養發;黑豆, 性平, 補腎、活血, 解毒;而黑木耳性涼, 海帶、紫菜性寒, 夏天可以經常吃, 冬天盡量不要吃。

任何食物補還是不補, 一定要看這個食物的屬性, 性平、性溫的食物, 一年四季對身體都有補益的作用, 性涼、性寒的食物。

除了夏天以外, 其他季節盡量不要吃, 非要吃的話, 也要與溫熱的生姜, 辣椒、胡椒、花椒配在一起, 這樣既能攝入這些食物特有的營養素,

又不至于傷腎、傷胃。