營養飲食

如何用山藥給寶寶做輔食呢?

寶寶的健康是家長們非常關心的事情, 而最重要的就是飲食的管理了。 因為飲食是寶寶獲取營養的唯一途徑, 因此, 營養價值高的食物是寶寶所必須的。 而山藥就是一種比較好的食材, 利於寶寶消化吸收, 用山藥做寶寶輔食是再好不過的了。 下面就來看看如何用山藥給寶寶做輔食的講解吧。

一、山藥粥

食材:山藥100克, 小米100克, 適量水。

做法:把山藥洗乾淨切成薄片放入鍋裡, 然後把小米洗乾淨放入鍋裡再加適量的水, 用大火煮開後, 調至小火慢煮到成稀粥狀即可。 可以分幾次給寶寶吃。

二、牛奶山藥泥

食材:山藥一小節, 牛奶半杯。

做法:先將山藥洗乾淨去皮後切片, 放在蒸屜上, 然後在電鍋中加水, 把蒸屜和山藥一起放入鍋裡蒸20分鐘。 再將熟山藥片取出放涼, 裝入食品保鮮袋中。 然後用擀麵杖將其碾壓成泥狀, 再把山藥泥裝入小碗中, 倒入小半杯牛奶,

再放入蒸鍋蒸10分鐘即可。

三、山藥蘋果泥

準備食材:山藥100g、蘋果50g。

1、新鮮山藥(淮山)去皮切小塊, 蘋果去皮切小塊。

2、所有材料用輔食機或蒸鍋蒸熟。

3、蒸熟後的材料放入料理機或用攪拌棒打成泥糊狀即可。

營養小貼士:

山藥健脾益氣、增強消化功能, 促進食欲,

是一種非常好的藥食同源的食物, 蘋果富含維生素寶寶食用也十分適合。

四、紅棗山藥泥

準備食材:鐵棍山藥300g、紅棗8顆、淡奶油3勺。

1、山藥洗淨蒸熟, 去皮備用, 紅棗洗淨去核。

2、裝入料理機, 加入3勺淡奶油, 沒有的話也可以換成牛奶, 打成泥。

3、將打好的山藥泥裝入碗中即可食用。

營養小貼士:

如果寶寶在7-8個月, 可以試試看。 可以做為日常調整脾胃的養生餐啦, 但一次別給孩子吃太多, 一周最多兩次即可。