小雪節氣養生 小雪節氣吃啥好

一般每年的小雪節氣裡， 北方冷空氣勢力逐漸增強， 氣溫也迅速下降到0度或以下， 如果有降水就會出現雪花。 不過這時是初雪階段， 雪量小且次數不多。 黃河中下游平均初雪期基本與小雪節令一致。

農諺雲：小雪不見雪， 來年長工歇， 小雪雪漫天， 來年必豐產。 小雪節氣的前後， 天氣時常是陰冷晦暗光照較少， 此時容易引發或加重抑鬱症。

這個季節宜吃溫補食品有羊肉、牛肉、雞肉等。

這個季節宜吃益腎食品有腰果、芡實、山藥、栗子、白果、核桃等。

為了改善心情可增加以下食物的攝取：全麥麵包：研究人員建議把麵食、點心類食物當作可以吃的抗抑鬱劑。

吃複合性的碳水化合物改善心情， 效果慢但更合乎健康原則。 微量礦物質硒能振奮情緒， 全麥麵包等全穀類食物也富含硒。 雞肉、海鮮等食物也含有較多的硒。

香蕉：當人體腦內5-羥色胺含量減少時， 會出現失眠、煩躁、悲觀、厭世等一系列抑鬱症狀。 香蕉中含有這種物質， 適當增加香蕉的攝入會促使人的心情變得安寧、快活。 但脾胃虛寒的人不宜吃。

菠菜：葉酸攝入不足的人容易出現失眠、健忘、焦慮等抑鬱症狀。 菠菜中富含葉酸， 蘆筍、獼猴桃、牡蠣、橘子、豌豆、黃豆和深綠色的蔬菜中也都含有葉酸。 另外粗麵粉製品、穀物顆粒、酵母、動物肝臟及水果等富含B族維生素的食物， 對改善不良情緒及抑鬱症也大有裨益。

小雪時臺灣中南部海邊的漁民們會開始曬魚乾、儲存乾糧。 烏魚群會在小雪前後來到臺灣海峽， 另外還有旗魚、沙魚等。 臺灣俗諺：十月豆， 肥到不見頭， 是指在嘉義縣布袋一帶， 到了農曆十月可以捕到“豆仔魚”。 台南縣歸仁鄉的“沙侖小西瓜”盛產在冬天， 瓜香肉甜， 它是南部冬天水果的極品。

“小雪”要養生 就得多吃黑

秋冬季節， 天氣乾燥， 溫度較低， 人體中寒氣旺盛， 因此， 在這個時節需要補充一些能夠讓我們“熱”起來的食物。 像是羊肉、牛肉這些溫補的食品是其中不錯的選擇。 不過， 據專家解釋， 在這個季節一些黑色的食物其實是更好的選擇。

上面說到的黑色的食品， 有很多種， 包括黑木耳、黑芝麻，

甚至泥鰍、黃鱔等等。 它們都是能夠迅速幫你恢復身體熱量的食物。 下面， 我們就來跟大家講一講這些有用的黑色食品。

像黑米、黑大豆、黑芝麻、黑棗、黑木耳等， 不僅可以補養腎氣還可以抵抗寒冷， 而且能夠潤肺生津， 具有很好的保健功能。

同時， 除了上面說到的素食外， 我們還有一些黑色的魚類可供大家選擇。

泥鰍：味甘性平， 有暖中益氣、清利小便、解毒收痔之功效。 泥鰍肉質細嫩， 營養價值很高， 其滑涎有抗菌消炎的作用。 可治濕熱黃疸、小便不利、病後盜汗等症。

鱔魚：味甘性溫。 具有補虛損、除風濕、強筋骨的功效， 主治癆傷、風寒濕痹、產後惡露不淨、下痢膿血、痔瘺。 可清湯煮、清蒸或入藥膳， 以肉為丸沸水清汆。 外用搗敷或剖片貼敷。

鯉魚：味甘性平。 具有利水、消腫、下氣、通乳的功效， 主治水腫脹滿、腳氣病、黃疸、咳嗽氣逆、乳汁不通。 可清湯煮、清蒸、糖醋或煨。

鯽魚：味甘性平。 具有健脾利濕的功效， 主治脾胃虛弱、納少無力、痢疾、便血、水腫、淋證、癰腫、潰瘍。 可清湯煮、清蒸、煎或入藥膳， 入丸散劑， 外用搗敷。