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黃瓜是排毒利尿的大好食品

黃瓜是排毒利尿的大好食品, 對於想要排毒通便的人來說, 每天多吃一些黃瓜可以起到很好的作用。 我們都知道黃瓜生吃可以讓其的營養最大化, 所以, 生吃黃瓜是最理想的食用方式。

涼拌黃瓜的做法大全

涼拌黃瓜的做法一

1、黃瓜洗淨, 用鉋子刨成花皮, 切成小片, 放入碗中, 同時放入蒜片, 切好的細辣椒絲, 用鹽醃二十分鐘左右。

2、待黃瓜變軟後, 瀝去醃出來的水, 加入適量的麻油、糖、醋、味精, 拌勻即可。

(也可放入醬、蝦仁等, 吃起來味道更好, 黃瓜宜選嫩一點的。 )

涼拌黃瓜的做法二

將黃瓜洗淨, 用刀拍了切成一釐米塊, 用鹽醃制兩至三分鐘, 掠去水分, 放入麻醬, 生抽, 蒜泥, 米醋, 拌勻即可。