西瓜的創意吃法，每天吃瓜不重樣

西瓜是夏季消暑的必備水果， 清涼可口， 味道甘甜。 吃西瓜， 你是不是只會切片吃？那就out了！西瓜有很多種吃法， 可以做成飲品， 還可以做菜， 要不要試一試？

1.西瓜冰沙

將西瓜瓤切下來， 去掉西瓜籽， 將西瓜瓤切成1cm大小的小塊， 放入保鮮盒， 入冰箱冷凍室， 冷凍2個小時到半凝固， 用湯勺攪拌均勻後繼續冷凍2個小時， 就成了冰涼的冰沙啦。

2.西瓜雪糕

將西瓜去皮， 放入榨汁機榨出西瓜汁；將榨出的純西瓜汁用濾網過濾一遍；在西瓜汁中加入白糖，

放至一邊備用；在小鍋中放入適量糯米粉， 加入適量清水拌成稀糊狀， 放在火上， 中火加熱， 中間不停攪拌至濃稠。 將糯米糊倒入西瓜汁中， 將兩者混合液倒入料理機混合均勻；將混合好的液體倒入冰糕模具中， 蓋上蓋子， 放冰箱冷凍室速凍5個小時以上即可。

3.涼拌西瓜皮

西瓜皮切掉紅色部分和外面的硬皮， 切成絲， 放入勺鹽醃制30分鐘， 逼出西瓜皮中的水分；醃制好的西瓜皮會滲出很多水分， 用水沖洗掉表面的鹽分， 並用手擠幹水分；用2勺生抽、1勺糖、1勺辣椒醬， 少許麻油均價攪拌後淋到西瓜皮上， 攪拌均勻就可以吃了。

4.冰鎮西瓜汁

將西瓜瓤切成塊， 去掉西瓜籽， 放到榨汁機裡面榨成汁， 倒入杯子放冰箱冰鎮2個小時即可飲用。

5.西瓜檸檬水

把西瓜塊、檸檬片、薄荷葉放到飲用水裡， 密封放入冰箱冷藏8小時以上，

就有好喝的夏日水果沁飲啦~

6.西瓜奶昔

西瓜切丁， 去掉西瓜籽， 放入榨汁機或者攪拌機， 再倒入牛奶進行榨汁。