健康生活

老中醫說:農村的這5種野菜,是抗癌佳品,只有春天才有,一定不要錯過。

1、苦菜:苦菜能夠清熱燥濕、消腫排膿、化淤解毒、涼血止血。 苦菜水煎濃縮乙醇提取液, 對急性淋巴細胞性白血病﹑急性及緩慢粒細胞白血病都有抑制效果。 對比多見的吃法有蒜茸拌苦菜、醬拌苦菜、苦菜燒豬肝等。

老中醫說:農村的這5種野菜, 是抗癌佳品, 只有春天才有, 一定不要錯過。

2、蒲公英:蒲公英的首要功用是清熱解毒, 消腫和利尿。 它具有廣譜抗菌的效果, 還能激起機體的免疫功用, 到達利膽和保肝的效果。 它焯往後生吃、炒食或做湯都能夠。

老中醫說:農村的這5種野菜, 是抗癌佳品, 只有春天才有,

一定不要錯過。

3、桔梗:桔梗有祛痰鎮咳、鎮痛﹑解熱﹑冷靜、降血糖、消炎、抗潰瘍、抗腫瘤和抑菌的效果。

老中醫說:農村的這5種野菜, 是抗癌佳品, 只有春天才有, 一定不要錯過。

4、莧菜:嫩的莧菜莖葉, 它們有清熱利尿﹑解毒、滋陰潤燥的效果。 除了炒食﹑涼拌﹑做湯外, 莧菜也常用來做餡。 比方涼拌莧菜、莧菜雞絲、莧菜水餃等。

老中醫說:農村的這5種野菜, 是抗癌佳品, 只有春天才有, 一定不要錯過。

5、薺菜:薺菜的首要食療效果是涼血止血、補虛健脾、清熱利水。 春天摘些薺菜的嫩莖葉或越冬芽, 焯往後涼拌、蘸醬﹑做湯﹑做餡﹑炒食都能夠, 還能夠熬成鮮美的薺菜粥。

老中醫說:農村的這5種野菜, 是抗癌佳品, 只有春天才有, 一定不要錯過。