營養飲食

經常這樣吃枸杞不僅不能補血還貧血

枸杞是我們在生活中經常見的中藥, 特別是受很多女性喜愛, 因為枸杞有補血養顏的作用, 但是如果你在服用枸杞的時候, 吃法不對話可能會越吃越貧血, 所以平時吃枸杞要注意這些事項。

1.泡煮時間不宜過長

枸杞子在清洗、泡開水喝或煲湯時, 時間都不能太長。 清洗時間過長容易讓營養成分流失, 建議在溫水裡稍洗一下就可以。

2.不要和綠茶一起泡

不少人都喜歡喝綠茶, 想想在綠茶里加上枸杞不僅好看, 估計營養也不錯, 你如果這樣想就大錯特錯了, 在用枸杞泡茶喝時, 千萬不要和綠茶一起泡水喝, 這是不科學的。

因為綠茶中含有大量的鞣酸成份, 能起收斂吸附杞子中的氨基酸生物鹼甜菜堿等微量元素, 最終生成不宜消化的物質, 從而影響枸杞子的藥用價值。

3.孕婦服用枸杞不能過量

不少孕婦在懷孕的時候都會貧血, 於是想著吃點兒枸杞補血, 但是枸杞屬於溫熱補品, 如果孕婦過量食用的話, 會導致血熱, 嚴重的話會出現流鼻血的情況, 這樣的話不利於懷孕期間的健康。

除此之外, 懷孕期間吃枸杞還有可能會引起胎動, 嚴重的可能會導致流產。 所以不建議孕婦多吃枸杞, 一天最多十粒為宜。

4.不適合吃枸杞的人群

枸杞性溫, 脾胃虛寒, 遇生冷容易腹瀉的人忌服, 風寒感冒的時候忌服。

枸杞多糖, 患有高血壓、高血糖的的孕婦不宜食用枸杞子;同時枸杞子具有興奮性神經的作用, 所以性情急燥者不宜食用枸杞子, 或平日大量攝取肉類導致面泛紅光的最好不要食用。