營養飲食

銀耳南瓜粥的做法

秋季已經到了, 天也黑的越來越早, 氣溫開始變涼, 空氣中的水分也變得少了, 於是人們的喉嚨和皮膚都變得非常的乾燥。 特別是嗓子, 一不注意就會出現上火等症狀。 南瓜, 銀耳都是非常營養的食物, 對於人們的健康有著非常大的幫助, 把銀耳和南瓜放在一起, 製作成銀耳南瓜粥, 不僅可以保護嗓子, 還可以美容養顏, 下面我們就來看看銀耳南瓜粥是怎麼樣製作而成的吧。

做法一:原料:大米130克、南瓜(去皮去瓤)200克、枸杞10克、銀耳1小朵、水1300ml、冰糖10塊。 制法:1、南瓜去皮去瓤, 切成1, 5cm見方的小塊;2、銀耳提前泡發, 洗淨, 撕成小碎片;3、大米淘洗乾淨, 枸杞淘洗乾淨;4、將所有原料和輔料一起裝入高壓鍋, 蓋好蓋子和限壓閥, 大火燒至上汽後, 轉小火壓10-15分鐘, 再轉成微火燜15分鐘。

做法二:原料:南瓜、銀耳、米、冰糖做法:1、南瓜切小塊, 銀耳泡發洗淨備用;2、鍋中燒開水加米, 煮沸後轉小火煲15分鐘左右加南瓜同煮,

至將熟時加銀耳和冰糖, 再小火煲至軟糯即可。

銀耳南瓜粥的做法是怎麼樣的, 看著上面的介紹, 相信通過大家的努力一定能做出非常好吃又營養的銀耳南瓜粥。 南瓜的營養豐富, 味道香甜, 銀耳一直都被大家稱為滋補的好食材, 南瓜和銀耳含有豐富的維生素和營養物質, 因此, 常吃銀耳南瓜粥, 不僅能補充多種營養, 而且還能增強兒童的抵抗力, 起到抗病強身的作用哦。