營養飲食

孩子長不高,這些飲品竟是幫兇!

攝取過多可樂不利人體健康已成為消費者共識, 但這並不影響人們對可樂的喜愛, 其粉絲群體也從成人逐漸擴展到青少年甚至是幼兒。 眾多專家對此表示擔憂, 可樂等碳酸飲料喝太多可能影響青少年、兒童正常生長發育, 家長必須嚴格把關, 適當限制孩子對可樂等碳酸飲料的攝取。

二氧化碳氣體:增強飽腹感, 影響其他營養素攝取

可樂是市售飲料產品中的含糖大戶。 除了含糖量高, 它還含有大量的二氧化碳氣體, 這是可樂營養價值不高卻能增強飽腹感的關鍵所在。 二氧化碳氣體能刺激胃酸, 抑制食欲, 從而影響孩子對其他食物的攝取。 時間長了可能導致營養不良, 甚至出現身材矮小情況。

磷酸鹽:或致骨骼脫鈣, 且影響鈣吸收

有公開資料表明, 過於偏愛飲用碳酸飲料的兒童, 60%會因缺鈣影響正常發育, 特別是可樂型飲料中磷含量過高, 過量飲用會導致體內鈣、磷比例失調, 造成發育遲緩。

具體說來, 孩子常喝含有磷酸鹽的可樂, 不僅會影響身體對鈣質的吸收, 還可能加重鈣質的代謝與流失, 導致鈣磷比例失調。 營養醫師指出, 如果骨骼吸收不到充足的營養, 會導致生長緩慢, 影響長高。

咖啡因:影響睡眠品質, 干擾生長激素分泌

通過查看配料表發現, 可口可樂、百事可樂均含有咖啡因。 有專家表示, 可樂中添加咖啡因是國家標準所允許的, 並且也是安全的。 然而, 咖啡因對正處於生長發育最旺盛階段的青少年兒童來講, 確實具有負面影響。

營養醫師指出, 增高與睡眠密不可分, 高品質的睡眠可以促進腦垂體分泌生長素, 使大腦得到充分的休息, 同時可以使骨骼得到更多的養分, 有利於增高。

然而, 咖啡因能讓兒童中樞神經系統興奮起來。 另外由於兒童肝、腎的發育尚不完全, 解毒能力差, 咖啡因在兒童體內作用時間會較長。 因此, 過量攝入可樂會影響孩子睡眠, 可能干擾生長激素分泌, 孩子正常生長發育由此受到影響。

專家提醒, 可樂等碳酸飲料是典型的能量力度高、營養價值低, 並不是孩子生長發育所必需的食品。 若過量飲用可樂, 不僅獲取不了多少營養素, 反而會影響孩子身高發育。

專家支招:

在飲食方面, 家長要確保飲食多樣化, 牛奶、雞蛋、蔬菜水果、豆製品、瘦肉甚至粗糧都要適當攝取, 確保營養充足, 更好地促進骨骼生長。

關注蛋白質:牛奶以及乳製品中的蛋白質對身高增長有很大助力。

關注胡蘿蔔素:可適量多吃小胡蘿蔔、紅薯、南瓜、菠菜、柿子椒、杏仁等含胡蘿蔔素的食物。 胡蘿蔔素是影響孩子骨骼生長的重要維生素,

可轉化成維生素A, 以維持孩子骨骼發育的正常狀態。

關注維生素D:維生素D對於骨骼生長發育是必需的, 如果缺乏會引起骨骼變薄、變脆弱甚至變畸形。 孩子應適當接受短時間、常規的日光照射, 這是獲取維生素D的最好方法。

關注鈣:為了孩子更好地長身體, 高鈣食物應時刻置於餐桌, 可常規攝入牛奶、優酪乳、乳酪等, 另外菠菜、西藍花、紫菜等也含鈣較多。