玉竹能降血糖嗎？

出現高血糖的人， 一定要審視自己各方面的生活和行為習慣， 通常情況下， 都能夠找到導致高血糖的原因， 然後就可以根據具體的原因進行改變， 從而找到降血糖的方法， 比如每天堅持慢跑， 另外可以做一些球類的運動等等， 除此之外， 通過飲食降血糖的方法也必須要掌握， 比如吃玉竹就具有降血糖的功效。

玉竹能降血糖嗎？

玉竹以降血糖。 修復胰腺細胞：玉竹含有鈴蘭甘等生物活性物質， 可消除胰島素抵抗、平衡胰腺功能、修復胰腺細胞， 增加胰島素的敏感性。

1、玉竹瘦肉片湯

玉竹20克， 瘦豬肉100克。

先將玉竹入砂鍋， 加水1000毫升， 煎煮30分鐘， 去渣， 將瘦豬肉切成薄片入砂鍋煮熟， 加入蔥、薑末、香油、醬油適量， 開鍋即可， 吃肉片喝湯， 每日1次。

2、玉竹麥冬鴨

玉竹50克， 麥冬50克， 老母鴨一隻(約750克左右)， 黃酒適量。

玉竹、麥冬裝入白紗布袋中， 將鴨內臟去掉， 洗淨濾幹， 濕藥袋放入鴨腹內。 用旺火隔水蒸四小時， 至鴨肉酥爛， 離火。 取出藥袋， 再將藥汁絞入鴨湯中， 棄藥袋。

每日二次， 每次一小碗， 先喝淡湯， 後吃鴨肉。 也可佐膳食。 吃鴨肉時， 可蘸醬油食， 分2~3天吃完。 每食一次， 必須蒸熱。

玉竹怎麼吃：

1、沙參玉竹水鴨湯沙參玉竹水鴨湯材料：北沙參30克， 玉竹30克， 鮮活水鴨1只(約300~500克)， 食鹽少許。 製作：將水鴨剖開去除毛及內臟， 洗淨備用。 然後將已準備好的湯料同放入湯煲內， 加適量清水煲湯， 慢火煲1.5小時。 功效：滋陰潤肺， 養胃生津。

2、白芷玉竹潤肺湯的做法：白芷、玉竹、薏米分別用清水洗乾淨， 雞斬塊倒入鍋裡，