吃杏仁會不會長胖呢

喜歡吃杏仁的人還是蠻多的， 但是因為杏仁屬於堅果類的一種， 所以會有很多人會擔心， 自己那麼愛吃杏仁， 吃多了會不會發胖呢。 其實堅果類的熱量是有點高， 但是杏仁是一種比較特殊的存在， 過量的使用杏仁可能會導致中毒， 所以每日人體每日食用杏仁的量是有限制的， 而這就避免了發胖。

杏仁可以分甜杏仁和苦杏仁兩種。 甜杏仁是一種健康食品， 適量食用不僅可以有效控制人體內膽固醇的含量， 還能顯著降低心臟病和多種慢性病的發病危險。 素食者食用甜杏仁可以及時補充蛋白質、微量元素和維生素， 例如鐵、鋅及維生素E。 甜杏仁中所含的脂肪是健康人士所必需的， 是一種對心臟有益的高不飽和脂肪。 研究發現， 每天吃50～100克杏仁(大約40～80粒杏仁)， 體重不會增加。

甜杏仁中不僅蛋白質含量高， 其中的大量纖維可以讓人減少饑餓感，

而杏仁苦溫宣肺， 潤腸通便、僅適宜於風邪、腸燥等實證之患。 凡陰虧、鬱火者， 則不宜單味藥長期內服。 如肺結核、支氣管炎、慢性腸炎、乾咳無痰等症禁忌單味藥久服。

杏仁的好處還是非常多的， 但是如果食用過量或者食用的方法不當， 亦或是食用了變質的杏仁都會對身體造成傷害。 所以想要吃杏仁達到健康的目的， 或者是達到不發胖的效果， 就需要我們大家在食用杏仁的時候， 要記得控制好每天的量， 這樣子才能避免發胖。