甘梅薯條製作方法，你會了嗎？

甘梅薯條是深受人們喜愛的一種零食， 香香脆脆美味可口， 許多人經常為了買上一份甘梅薯條排上很久的隊， 其實它的製作方法簡單易學， 只要學會了這種做法， 就可以在家自己做充分享受香氣誘人的小零食了， 你還不趕快學起來！

一、材料準備

番薯一個、水適量、麵粉兩勺、梅粉適量

二、做法

1.番薯洗淨去皮切成長條形；

2.麵粉加水攪拌均勻至無顆粒；

3.番薯直接放入麵糊中滾勻；

4.油開後下鍋， 中火大約三分鐘後轉小火， 5分鐘左右就可以熟透。

5.均勻撒上梅粉， 完成即可食用。

三、甘梅薯條製作小貼士

1.用的紅心番薯，

2.麵糊不要太稠， 稀點炸出來才能出現那種裹著薄薄面層就能看到內裡的效果， 口感很好很香脆！

3.中火後轉小火， 可以避免表面麵糊變焦~