水果該怎麼健康去吃 專家為您解答

西瓜

西瓜具有消除暑熱的效果， 但有些病人卻不能多吃。 比如糖尿病患者吃多了會加重病情;體虛胃寒者吃多了會出現腹脹、腹瀉和食欲下降症狀;心力衰竭者和腎病病人， 食之過多後會加重心臟和腎臟的負擔;口腔潰瘍者食之過多， 會因西瓜性寒而加重潰瘍程度。 此外， 在夏至之前最好少吃西瓜。

健康吃法：從冰箱裡拿出的西瓜最好在室溫中放置半小時後再吃， 最好是飯後兩小時吃。

蘋果

有句俗話叫“每天吃蘋果， 醫生遠離我”。 這是由於蘋果中含有多量的鉀， 可將鹽分排出體外。

健康吃法：輕度腹脹、腹瀉或便秘時， 單吃蘋果(空腹)一日3個， 兩天即可見效。

梨

是一種喬木梨樹的果實， 其味甘微酸， 性涼、平， 梨子的品質也大不相同， 但以皮薄、肉細、香甜、清脆、汁多、味鮮、核小、無渣者為優。

健康吃法：主要用於生食， 亦可加工成梨膏、梨糖、梨酒和罐頭等。 把梨加入涼拌菜中，

桃

桃中含有多種維生素和果酸以及鈣、磷等無機鹽， 具有補益氣血、養陰生津的作用， 是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。 而古代的中國人更認為桃子具有延年益壽的效果， 而視其為仙藥。

健康吃法：桃子吃之前可以用鹽直接搓桃子的表皮， 然後再用水沖洗， 能較乾淨地去除桃毛。 如果桃子是從樹上剛摘下來的， 最好放半天等它暑氣散去再吃比較好。 沒有完全成熟的桃子最好不要吃。 應將桃子在室溫下保存。 (通訊員：李堅韌)