中醫方劑

蜂蜜品種不同功效有什麼不同

據《本草綱目》記載, 蜂蜜可食可藥, 入藥之功有五:清熱, 補中, 解毒, 潤燥, 止痛。 生則性涼, 故能清熱;熟則性溫, 故能補中;甘而和平, 故能解毒;柔而濡澤, 故能潤燥。 現代研究表明蜂蜜主要有以下作用:調節腸胃功能, 增強食欲, 防止便秘;清肺作用, 對呼吸系統疾病有相當效果;改善神經系統疾病, 改善睡眠;保護肝臟;殺菌消炎, 促進傷口癒合;美容、護膚作用。 蜂蜜品種多, 功效也不同, 該如何挑選蜂蜜呢?

蜂蜜品種多功效各不同

蜂蜜根據花源的不同分很多種類, 市售品上都有明確標示。 各種蜂蜜來源不同, 產地不同,

口味各異, 功效也略有不同, 購買時可根據自己的口味和需要選擇。

百花蜂蜜是蜜蜂從各種鮮花上採集花蜜並釀制而成的。 主要特點為甘甜、營養豐富, 價格便宜, 普通老百姓可輕鬆購買。

洋槐蜂蜜主產于長江以北, 主要特點是色清而亮, 氣味幽雅, 滋味甜美, 有清熱、解毒、通便、健脾之功效。

紫雲英蜂蜜主產於南方各省, 主要特點是色澄清透亮, 氣味清雅, 滋味甜潤, 功效同洋槐花蜂蜜。

椴樹蜂蜜主產于黑龍江、吉林, 有濃郁的薄荷味、清涼甘甜, 有清火、潤肺之功效。

棗花蜂蜜主產于山東、山西、河南, 味濃郁、礦物質豐富, 有補血、抗衰老、健脾胃之功效。

龍眼蜂蜜主產於廣東、廣西、福建, 有濃郁的龍眼味, 蛋白質含量高, 有生津益血和良好的滋補作用。

荔枝蜂蜜主產於廣東、廣西、福建, 其特點是芳香馥鬱、稍有果酸味, 有生津益血、理氣止痛之功效。

枇杷蜂蜜主產於廣東、廣西、福建、浙江, 其特點是清香適口、稍有杏仁味, 有化痰清熱、利尿降火的功效。

黃芪蜂蜜主產于甘肅、青海, 有類似中草藥的清香, 甘甜適口, 兼有黃芪的功效, 具有補中益氣、健脾益肺之功。

三七蜂蜜主產于雲南, 質地粘稠, 甜味濃郁, 有補血消腫之功。