5類食物幫你儲存能量

春季養生吃什麼好：

1.蜂巢蜜

其實蜂蜜是能量輕生活的首選， 但如果你覺得普通的蜂蜜還不夠有能量， 那就試試近來大熱的蜂巢蜜吧。 蜂巢蜜說簡單了就是沒有經過人為加工， 直接割下來還連帶著蜂窩的蜂蜜， 比起普通的蜂蜜來， 保留了更多的營養成分和活性物質， 看著都覺得已經非常有力。 有人會覺得蜂巢蜜太過原始， 會不會不夠衛生呢­由於蜂巢蜜沒有經過二次加工， 所以不容易摻雜雜質和被污染， 其實非常能讓人放心食用， 某種程度上說， 比分離蜜更為可靠。

蜂巢蜜具有很高的熱能，

能抗菌消炎、養肺潤腸、改善睡眠， 味道上既有濃郁的花源芳香， 又有純馥甜美的滋味。 雖然很甜， 但卻不像糖類那樣， 如果攝取過多， 會使脂肪過剩引起肥胖， 蜂蜜中的果糖能直接被人體吸收， 在《神農本草經》上就記載了蜂蜜“久服強志輕身， 不老延年”， 可見它是又有能量又能輕身的首選食材， 可以直接食用， 也可以代替砂糖以調味。 更為有趣的是， 蜂巢蜜含有蜂蠟和少量的蜂膠， 嚼蜂蠟還可以清潔口腔、保護牙齒， 如同天然的口香糖， 保護口腔健康。

2.菌類

如果借鑒素食主義者的飲食， 我們會發現菌類是主要食材之一， 原因在於它們高蛋白、無膽固醇、低脂肪、多膳食纖維、多維生素和多礦物質， 簡直集中了食品的一切良好特性，

營養價值可以說是達到植物性食品的最高點。 自古以來， 菌類就被認為是山珍， 味道鮮美， 與別樣食材也能完美搭配。

3.豆類

豆類所含的蛋白質， 是最好的植物蛋白， 豆類品種多樣， 如大豆、蠶豆、綠豆、豌豆、豇豆等等， 既可當做菜肴的主料， 也可作為調味品的原料。 傳統養生中有“五穀宜為養， 失豆則不良”的說法， 很多現代的營養學家們也認為， 用豆類食品代替一定量的肉類等動物性食品， 是解決城市中營養過剩的最好辦法。

4.土豆、紅薯、蓮藕、山藥每一樣都讓人精力充沛， 雖然是再尋常不過的食材， 但卻有一種讓人心安的力量。 它們普遍含有豐富的澱粉質， 足以提供一天的精力。

5.蛋類

蛋類食物含有人體所需要的氨基酸， 整蛋的蛋白質幾乎能被人體完全吸收利用，

加上蛋類美味， 又容易烹飪， 成為日常中最佳的蛋白質來源。 每天早上吃一個雞蛋， 既能讓一天的能量得到保證， 也有強烈的飽腹感。