牛油果怎麼吃最好吃法
牛油果的吃法比較多， 可以根據自己的喜好來選擇吃法， 最簡單的就是直接食用， 另外也可以做成沙拉， 平時在吃麵包片的時候可以把牛油果塗在麵包片上， 口感也非常的不錯， 另外可以榨汁飲用， 可以和其他的蔬菜水果來做蔬果汁來喝， 另外做成壽司， 做湯都是比較好的選擇。
牛油果怎麼吃最好吃法
1、直接食用
去掉果皮和果核的牛油果， 切成小塊就可直接食用了， 注意細細品嘗， 第一次吃可能會不太習慣。
注意：牛油果的核兒也是好東西—其實不是核兒， 是一個巨大的果仁， 只有一層像紙一樣厚的薄皮， 剩下的全是果肉， 不能直接吃， 直接吃會有些苦澀， 用水煮個 15 分鐘左右， 就可以吃了， 拌到菜裡或直接吃都行， 面面的， 微苦。
2、做成沙拉
把去核的牛油果切成1立方釐米左右的果粒， 搭配上豌豆， 玉米和自己喜歡的蔬菜粒(如燙熟了的西蘭花， 黃瓜，
3、塗在麵包片上
把牛油果剖開， 用勺子把果肉掛下來， 剁剁爛， 加一捏鹽， 三四勺糖， 拌勻， 用小勺舀起， 當作果醬在麵包片塗抹均勻， 再加上草莓醬或蜂蜜， 口感就相當好了。 這種做法十分簡單方便又甜美。
4、配砂糖吃
挑一個熟軟的牛油果， 對半切開， 取走果核， 用小叉子或小勺將果肉從皮上刮下來碾碎， 放入白砂糖一勺拌勻， 直接用勺子舀著吃。 一定要選比較熟的牛油果， 這樣拌起來也方便， 口感也好。
或者， 切片沾蒜蓉醬油， 風味甚佳， 有生魚片的口感， 在中美洲多製成沾醬食用， 牛油果玉翅羹、牛油果蝦仁、油梨肉絲等， 都是美味可口的佳餚。
5、做成奶昔
把剁爛的牛油果的果肉加上適當牛奶或優酪乳， 再加上蜂蜜， 放入攪拌機， 攪拌成奶昔， 這是孩子和年輕人的最愛， 香濃順滑的口味， 完勝各種果汁。
