牛油果怎麼吃 教你吃出牛油果美味

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牛油果， 又被人們叫作“鱷梨”， 其原產地是墨西哥。 它的營養價值非常高， 可食用， 其綿密的口感是黃油的最佳替代品；同時它還是高級護膚品的原料之一。

牛油果怎麼切大家應該都清楚吧， 那小編就不講解了， 直接介紹吧。 你可以來一份減脂餐——烤雞肉牛油果沙拉。 檸檬皮擦成絲， 雞胸肉放鹽、紅酒、胡椒粉、檸檬皮、檸檬汁調味醃制一會， 倒入橄欖油， 在撒上迷迭香， 放入烤盤中烤半刻鐘。

利用這段時間， 將牛油果切片， 沙拉菜洗淨後放入碗中， 淋上檸檬汁和橄欖油， 再加一小勺蜂蜜， 攪拌均勻；烤好的雞胸肉切成小塊， 擺盤放入沙拉碗中， 最後再淋上沙拉汁即可。

或者你可以來份美容清爽的牛油果大蝦。 將蝦仁剝殼， 去蝦線， 用滾水焯熟；黃瓜切出小丁；牛油果洗淨去核， 取出果肉切丁；將所有材料混合， 加入沙拉醬調味；再另取一隻牛油果， 去核， 把沙拉蝦仁填進去就可以食用了。

溫馨提示一下， 很多人覺得牛油果口感不好， 其實也有可能是因為他們吃了還沒成熟的牛油果， 想要知道牛油果是否成熟， 可以用手指輕壓一下， 手感柔軟就說明牛油果可食用了。 趕緊get起來， 改變對牛油果的看法吧！【原創未經允許， 謝絕轉載！】