健康生活

夏季進補有哪些方法,以寒涼食物為主

我們知道補品大多是屬於熱性的, 由於夏季天氣本身就很熱了, 如果再過多的食用熱性食物, 那就容易使人出現上火的情況, 而上火又會引起一系列的問題, 因此, 在夏季進補一定要講究正確的方式方法, 否則的話, 不僅無法起到給身體進補的效果, 反而可能對身體健康造成不利影響。

在每個不同的季節, 我們的養生保健方法都應該是有所區別的, 夏季和秋冬季不同, 這個季節天氣以熱為主, 如果進補不當的話, 是容易給身體帶來不良影響的, 那麼, 夏季進補要注意什麼呢?

夏季氣溫高, 人體喜涼。 此季節應以清補為宜。 清補, 是以寒涼食物為主, 這類食物有大麥、小麥、綠豆、百合、白糖、黃瓜、菠菜、白菜、豆芽菜、芹菜、水蘿蔔、竹筍、茄子、荸莽、兔肉、鴨肉、羊肝、牛乳、雞蛋及新鮮水果等。 應經常食用這些食物, 以達到清熱解暑、健脾利濕作用。

夏天是暑濕當令的季節,

脾虛的老人應選食有健補脾胃、化除濕邪、性質平和、補而不膩的補益食品。 常用的有赤豆、薏米仁等, 將其煮爛, 加糖服食, 是良好的滋補食品。 並可常飲冬瓜湯、百合湯、紅棗湯、綠豆湯等, 以解暑止渴、生津涼血。

夏季, 老人可選用有藥用功能的食物。

以去暑強身, 防病治病。 如把荸薺同等量的海蜇漂清後, 加冰糖適量煮成“雪羹飲”, 每日3次分服。 老年人如患有高血壓、高血脂, 常服此方, 有治療作用。 此外, 用夏季鮮白扁豆100克, 煮粥食, 可治療老人消化不良、慢性腹瀉、中暑發熱等症;用白木耳煮粥, 常食不僅能解熱清暑, 還具有抗衰老作用;常飲豆漿可降低膽固醇, 促進健康長壽;常食百合粥, 可潤肺養胃, 治療老年氣管炎、支氣管擴張等;將鮮番茄數個, 洗淨, 每天早上空腹食1~2個, 可降血壓, 治眼底出血, 提高抵抗力;常飲西瓜汁, 可治療中暑發熱、腎炎水腫;老人夏季牙痛者, 可用南瓜煮食, 每日2次, 每次適量。

看過以上專家的介紹後, 我們知道夏季進補的方法有哪些了, 在夏季進補時大家要特別的小心,

以清補為主, 同時也不能過多的食用生冷的食物, 不然容易傷脾胃, 另外, 對於羊肉、豬肉等容易導致上火的燥熱之品, 也應避免進食。