中藥鐵皮石斛

鐵皮石斛喜在溫暖、潮濕、半陰半陽的環境中生長。 是養生膳食原料,中藥製藥原料,養生花草茶原料,養生藥酒原料,溫灸按摩原料,泡腳泡澡原料,保健填充材料。

鐵皮石斛具有滋陰養血、增強免疫的功能， 能夠滋養陰液、潤滑關節， 從而達到強筋健骨、流利關節、增強抗風濕的效果， 不僅可以增強胰島素活性， 同時能顯著降低血糖水準， 使血正常， 可促進迴圈、擴張血管、降低血膽固醇和甘油三脂。

鐵皮石斛， 為蘭科多年生附生草本植物。 生於海拔達1600米的山地半陰濕的岩石上， 喜溫暖濕潤氣候和半陰半陽的環境， 不耐寒。 一般均能耐-5℃的低溫。 石斛可分為黃草、金釵、馬鞭等數十種， 鐵皮石斛為石斛之極品， 它因表皮呈鐵綠色而得名。 鐵皮石斛具有獨特的藥用價值， 以其莖入藥， 中藥名：石斛， 屬補益藥中的補陰藥， 《中國藥典》：益胃生津， 滋陰清熱。 鐵皮石斛等少數品種之嫩莖，

扭成螺旋狀或彈簧狀， 曬乾， 商品稱為耳環石斛， 又名楓鬥。

1、野生鐵皮環境：野生的鐵皮石斛一般生長在海拔100-3000米高度之間， 常附生於樹上或岩石上， 喜溫暖。 濕潤和半陰環境， 不耐寒。 生長適溫18～30℃， 生長期以16～21℃更為合適， 休眠期16～18℃， 晚間溫度為10～13℃， 溫差保持在10～15℃最佳。 白天溫度超過30℃對石斛生長影響不大， 冬季溫度不低於10℃。 幼苗在10℃以下容易受凍， 對生長的環境條件要求苛刻。 野生鐵皮的自然繁殖能力低、生長緩慢， 目前已禁止採摘。 雖然鐵皮石斛的藥性功能冠蓋石斛之首， 但目前市場上流通的鐵皮石斛， 基本都為人工栽培品種。

2、人工種植： 由於鐵皮石斛生長環境的苛刻性， 人工栽培鐵皮石斛必須攻克品種穩定的技術難關，

防止鐵皮品種的退化。 因此人工栽培的鐵皮石斛一般分為兩種， 一種是在鐵皮的源產地， 也就是中醫藥講究的“地道”產地， 如雲南、浙江等地， 依靠天然的適宜環境， 以大棚的形式種栽， 其產量、品質都較易受當地環境限制。 另一種則是通過仿野生類比的方式， 利用一系列的設施設備類比最適宜鐵皮石斛生長的基質、溫度、光照、空氣品質、濕度等環境條件， 形成專業獨特的“小氣候”， 再通過現代農業管理手段控制病蟲害， 來確保鐵皮石斛的品種和品質的穩定。

中醫診斷為陰虛體弱者、壓力過大、工作過勞、熬夜加班導致的亞健康、長期飲酒、吸煙導致的肝肺受損、生活不規律導致的胃腸羸弱、上火引起的咽喉疼痛、體液迴圈不佳引起的便秘、痤瘡、口乾舌燥者宜食用。