蘇打餅干和梳打餅干有什么區別

蘇打餅干是日常生活中比較常見的一種餅干， 而蘇打餅干和梳打餅干并沒有區別是一種餅干， 這是梳打餅干和梳打餅干有諧音所導致的， 蘇打餅干是屬于一種發酵型的餅干， 口味有甜味和咸味， 口感比較酥脆， 而且含有一定的碳水化合物。

蘇打餅干和梳打餅干有什么區別

沒有區別。

梳打和蘇打是一回事情， 翻譯的音不同而已.就像是維生素和維他命是一個東西一樣。 它的脂肪含量會比較低， 如果有胃病的人， 比較適合吃這種餅干。 蘇打一詞的由來是Soda(碳酸納)的音譯。 所以沒有不同， 蘇打就是梳打。

梳打餅干就是餅干里面加了“蘇打”， 是一種發酵型餅干， 有咸、甜二種。 這種產品質地特別酥松， 斷面有清晰的層次結構。 常見 的為正方形， 亦有長方形和小圓形產品， 有的還用細鹽涂布于表面。 一般無花紋， 但有大小不均勻氣泡， 亦帶有若干穿透性的針孔。

蘇打餅干的熱量

100克普通蘇打餅干， 含能量504千卡， 脂肪26克， 其中飽和脂肪酸含量5.4克， 反式脂肪酸0.9克， 蛋白質7克， 碳水化合物61克。

100克全麥蘇打餅干， 含能量423千卡， 脂肪10克， 其中飽和脂肪酸含量1.5克， 幾乎不含反式脂肪酸， 蛋白質7克， 碳水化合物77克。

因此蘇打餅是一種高脂肪的食品。 并且蘇打餅仍是高鹽分的食品， 它不單會影響體重， 導致發胖， 還容易導致患有高血壓、高血脂、高膽固醇。 而且吃了蘇打餅干還容易導致身段李的糖分增加， 因此不倡議患有糖尿病的人吃， 假如想要在2餐之間吃一些飽腹的食品，