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食療養生黃金搭檔更健康

社會經濟不斷的發展, 我們的生活水準不斷的提高。 現在養生也不是什麼新鮮的詞語, 養生保健已經是大家共同的追求。 養生講求方法得當效果才會最佳, 食療養生貴在科學合理的搭配。 今天小編就給大家介紹一些食療養生黃金搭配, 讓你吃出健康身體棒!

飲食養生:食物中必知的黃金搭檔

羊肉+生薑

作用:冬令補虛佳品, 可治腰背冷痛、四肢風濕疼痛等。

原理:羊肉可補氣血和溫腎陽, 生薑有止痛祛風濕等作用。 同食, 生薑既能去腥膻等滋味, 又能有助羊肉溫陽祛寒。

魚+豆腐

作用:味鮮, 補鈣, 可預防多種骨病, 如兒童佝僂病、骨質疏鬆症等。

原理:豆腐含大量鈣質, 若單吃, 其吸收率較低, 但與富含維生素D的魚肉一起吃, 對鈣的吸收與利用能起更佳效應。

豬肝+菠菜

作用:防治貧血。

原理:豬肝富含葉酸、維生素B12以及鐵等造血原料, 菠菜也含有較多的葉酸和鐵, 同食兩種食物, 一葷一素, 相輔相成。

雞肉+栗子

作用:補血養身, 適於貧血之人。

原理:雞肉為造血療虛之品, 栗子重在健脾。

栗子燒雞不僅味道鮮美, 造血功能更強, 尤以老母雞燒栗子效果更佳。

鴨肉+山藥

作用:補陰養肺, 適於體質虛弱者。

原理:鴨肉補陰, 並可消熱止咳。 山藥的補陰作用更強, 與鴨肉伴食, 可消除油膩, 同時可以很好地補肺。

瘦肉+大蒜

作用:促進血液迴圈, 消除身體疲勞、增強體質。

原理:瘦肉中含有維生素B1, 與大蒜的蒜素結合, 不僅可以使維生素B1的析出量提高, 延長維生素B1在人體內的停留時間, 還能促進血液迴圈以及儘快消除身體疲勞、增強體質。

芝麻+海帶

作用:美容, 防衰老。

原理:芝麻能改善血液迴圈, 促進新陳代謝, 降低膽固醇。 海帶則含有豐富的碘和鈣, 能淨化血液, 促進甲狀腺素的合成。 同食則美容、抗衰老效果更佳。

民以食為天,我們每個人身體所需要的營養,都是在食物中獲取的。那麼如果能講究食物的科學搭配,會使我們的身體吸收更加全面的營養,大家還等什麼呢?趕快行動起來,食物黃金搭檔,為健康更值當!

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