營養飲食

健身吃燕麥片的好處

在選擇健身的時候, 一般人不是為了減肥就是為了強身健體, 因此健身的時期不僅要依靠運動來達到自己的目的, 還要注意自己的飲食。 健身人士一般都會吃蛋白粉和燕麥片來增加健身效果, 蛋白粉大家都應該知道可以增強人的肌肉感, 可是在健身過程中吃燕麥片的話有怎樣的作用?

燕麥是一種低糖、高蛋白質、高脂肪、高能量食品。

燕麥營養成分不但含量高, 而且品質優。 不過燕麥質地較硬, 口感不好, 所以長期以來並不受歡迎。 到了現代, 燕麥的好處漸為人知, 成了較受現代人歡迎的食物之一。 在《時代》雜誌評出的十大健康食品中, 燕麥名列第五。 燕麥經過精細加工製成麥片, 使其食用更加方便, 口感也得到改善, 成為深受歡迎的保健食品。

燕麥片為什麼是健身主餐的選擇呢?

一:燕麥會增加飽腹感, 從而控制食欲。

燕麥中富含可溶性纖維和不溶性纖維,

能大量吸收人體內的膽固醇並排出體外, 這正符合現代所宣導的“食不厭粗”的飲食觀。 而且燕麥含有高粘稠度的可溶性纖維, 能延緩胃的排空, 增加飽腹感, 控制食欲, 可以有助於減輕體重。

二:燕麥有很高的美容價值。

燕麥中含有燕麥蛋白、燕麥肽、燕麥β葡聚糖、燕麥油等成分。 具有抗氧化功效、增加肌膚活性、延緩肌膚衰老、美白保濕、減少皺紋色斑、抗過敏、等功效。 在美國、日本、韓國、加拿大、法國等國家稱燕麥為“家庭醫生”、“植物黃金”、“天然美容師”。

三、燕麥可以補充人體所需的鎂元素。

燕麥富含維他命和礦物質, 包括維生素B1、B2、E、葉酸等微量元素, 鎂是我們的細胞產生能量的必要營養元素, 但在我們日常飲食中, 常常會有鎂的攝入不足的問題, 所以說燕麥就是很好的鎂來源。 燕麥含有的鈣、磷、鐵、鋅、錳等礦物質也有預防骨質疏鬆、促進傷口癒合、防止貧血的功效。

三:燕麥有助於增肌。

長肌肉主要還是要大量攝入碳水類的食物, 燕麥片由於富含微量元素, 蛋白質和維生素以及膳食纖維, 非常合適。