花椰菜炒肉

生活中常見的食物種類比較多， 在對食物選擇上， 都是不能隨意的進行選擇， 否則在吃的時候， 對身體健康， 也是有著一些損害， 尤其是對有高血壓、糖尿病的患者， 更是要注意這點， 這些人群對高脂肪、高熱量的食物都是要少吃， 那花椰菜炒肉是一個不錯之選， 脂肪少、熱量低利於人體健康。

那花椰菜炒肉做法怎麼樣呢， 這樣的食物在製作上， 也是有著很好的方法， 不過要注意的是， 對這樣食物在製作的時候， 都是不能隨意的進行， 否則會流失掉它的營養元素。

花椰菜炒肉：

花椰菜很有營養， 花椰菜其實是甘藍菜的一個變種， 含有豐富的胡蘿蔔素、維生素B群、C、蛋白質及硒、鈣等成分， 鈣質含量不亞於牛奶的分量， 維生素C含量特別的高， 是番茄的4倍多， 可提升免疫力;維生素B群可維持神經系統的健康。 但是花椰菜做的不好就會很難吃。 有的人是把它煮的過了頭，

花椰菜炒肉：

原料：花椰菜、瘦肉

調料：食用油、豆瓣醬、自製味精

花椰菜炒肉做法

1.把瘦肉切成薄片;

2.放入適量生粉和一點料酒攪拌均勻後醃制15分鐘;

3.花椰菜清洗乾淨後把花一一掰下來;

4.

5.放入花椰菜焯水， 時間大概在1分鐘;

6.馬上用涼水過涼後濾幹水分;

7.熱鍋冷油加入適量豆瓣醬小火煸出香味;

通過以上介紹， 對花椰菜炒肉也是有著一些瞭解， 因此在對它製作的時候， 都是可以按照以上方法進行， 不過要注意的是， 在吃的時候， 也是可以放心選擇， 它利於人體消化， 而且對長期選擇這樣佳餚， 對改善人體體質效果也是非常吧錯。