黑棗有沒有降血糖功效

黑棗是我們在生活中比較常見的一種棗類， 黑棗還被稱為野柿子、君遷子、軟棗、丁香棗等。 在購買黑棗的時候應該買表皮烏亮有光澤的， 黑裡透出紅色的棗子， 當然在選擇黑棗的時候， 還要注意棗裡面沒有被蟲蛀過的， 沒有破的， 爛的現象。 常吃黑棗， 具有益氣、養血和安神的作用。

1、富含維生素C

黑棗作為柿屬食物之一， 當然具有柿屬食物富含維生素C的共同特點。 維生素C對於人體健康的維持實在是太重要了， 從膠原蛋白的合成到微小血管功能的維護， 從預防牙齦萎縮到減輕動脈硬化， 再從清除自由基抗氧化到提高免疫力抗癌症， 到處都需要維生素C的參與， 可以毫不誇張的說沒有維生素C， 就沒有生命！

2、降低血壓

黑棗中的礦物質含量也相當豐富， 尤其是鉀元素含量非常之高， 而鈉含量則相對低得多， 這對於控制血壓和保持心臟健康非常重要。 因為長期高鹽飲食會導致高血壓的發生。 雖然專家推薦每人每天攝入食鹽不超過6克， 但絕對多數人實際生活中根本無法做到， 所以， 推薦高鉀飲食就顯得非常重要了， 因為鉀攝入人體後的主要作用之一就是促進鈉的排出， 同時鉀還具有軟化血管的作用，

3、降低血脂、降低血糖

膳食纖維是人體健康所不可缺少的， 其對於保持消化系統健康起著非常重要的， 同時攝取足夠的纖維素又可以預防心血管疾病、癌症、糖尿病以及其它疾病的發生。 黑棗的最大營養特點之一就是富含膳食纖維，