春季專屬 3款飲品幫你調整腸胃
金桔汁:消除脹氣
如果是肚子易脹氣的人則可喝金桔汁, 或是買罐裝金桔醬, 用熱開水依個人喜好沖泡即可喝。 金桔可以幫助消化、消除脹氣,
冰糖橘皮助消化
平常有胃脹氣, 可以在吃完橘子後, 將橘子皮留下, 放約2到3碗水後加入橘子皮煮滾用小火再煮約10分鐘後, 依個人喜好放入冰糖, 濾渣喝, 可以助消化幫助消除脹氣。
半夏烏梅汁:止咳
因春天氣溫變化大, 很容易出現咳嗽、喉嚨癢等情形, 可以利用百合、沙參、半夏、陳皮, 加上當季食材烏梅汁, 可以保養喉嚨、改善喉嚨癢的症狀。
材料:百合、半夏、陳皮各4克、沙參8克、烏梅汁約400c.c.。
作法:將約400c.c.的烏梅汁及約150c.c.的水放入鍋內, 再加上百合、陳皮、半夏、沙參先用大火煮滾後, 轉小火將湯汁熬煮收到約2碗的分量,
作用:烏梅汁、陳皮可生津, 通常喉嚨癢或是輕微咳嗽時, 喉嚨都會比較乾燥, 可以滋潤呼吸道, 百合、沙參、半夏則有止咳的作用。
食用注意:腹瀉的人暫停服用, 吃了可能會讓拉肚子更嚴重。