一塊洗碗布竟藏19種致病菌

由中華預防醫學會主辦、利潔時家化有限公司和西門子家電聯合協辦的中國家庭廚房衛生調查發現， 中國家庭洗碗布細菌數量高， 其中不乏大腸桿菌， 金黃色葡萄球菌、白色念珠菌、沙門氏菌等19種條件致病菌。

專家認為， 洗碗布上面的微生物可能通過污染餐具後進入人體， 引發相關疾病。 “洗碗布上致病菌越多， 致病的幾率就會越大”。

沒及時更換、清洗和晾乾， 是洗碗布窩藏細菌的主因， 濕潤不衛生的環境， 最有利於細菌繁殖。

對此， 專家給出了正確使用洗碗布四個要點——幹、淨、換、分。

幹， 即每次用完洗碗布後要及時擰乾，

淨， 洗碗後要清洗洗碗布， 還要定期消毒。 浸濕後用微波爐加熱3分鐘， 或用消毒劑稀釋以後浸泡， 或用水煮10分鐘。

換， 髒了洗不乾淨了就應及時更換， 夏天潮濕悶熱， 更換頻次應更高。

分， 洗碗布一定要專布專用。 最好是洗碗、洗鍋、擦灶台油煙機、清潔餐桌檯面分開使用。

另外， 捨棄洗碗布、使用洗碗機是一些現代家庭的新選擇， 專家建議， 最好選擇兼具清潔和消毒功能的產品。