白蘿卜水的制作過程

白蘿卜水聽上去沒有什么可學的， 可它的制作并不是大家認為的那樣， 只是在開水中放入白蘿卜就稱之為白蘿卜水， 白蘿卜水的制作過程應是下面這樣的：

食材：新鮮白蘿卜1個， 蜂蜜、冰糖些許。

做法：1.把白蘿卜洗凈， 擦干水， 在蘿卜的上部1/3處橫切一刀， 上部1/3處放在一邊。

2.用小刀把剩下的2/3蘿卜中心掏空， 在挖空處放入冰糖。

3.再把切去的1/3白蘿卜當蓋子蓋在掏空心的蘿卜上， 周邊用牙簽固定好。

4.把蘿卜放入密封罐(密封罐要先洗干凈瀝干水)， 放入冰箱保存。

5.五六天后拿出來， 打開蘿卜， 會看到里面的冰糖已化為濃汁就即將大功告成。

6.將汁水倒出， 再加少許蜂蜜， 冰糖白蘿卜水即制作完成。

功效：肺熱咳嗽患者不妨多飲用些冰糖白蘿卜水， 可清肺熱止咳。 需注意的是， 寒涼體質者少喝。

中醫認為， 肺乃“嬌臟”， 是外邪首先侵襲的臟腑。 因此， 冬天好好養護你的肺別被寒冬氣流侵襲顯得很重要。

很大一部分人覺得白蘿卜水不必學就會， 可是不學就會的那種對我們的肺沒有什么作用， 以上的白蘿卜水， 與你的白蘿卜水的制作過程很不同吧。 因為今天教大家做的白蘿卜水， 不只是水， 喝下去還能保護我們的肺。 是不是很有必要學啊!