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七大民間食補絕招,帶你補腎益氣強身體

人體生長發育與腎氣密切相關, 人的衰老與否、衰老速度、壽命長短等都在很大程度上取決於腎氣的強弱。 從古至今, 人們都在積極尋找各種材料用於補腎益氣, 由此在民間留下了幾個有奇效的食補絕招。

[民間絕招一]

鹿腎1具, 肉蓯蓉30克, 粳米100克, 蔥白、胡椒粉、食鹽各適量。 鹿腎去除筋膜, 沖洗乾淨切碎備用。 肉蓯蓉切碎備用。 粳米淘洗乾淨, 放入鍋中, 煮至半熟, 加鹿腎、肉蓯蓉、蔥白、胡椒粉、食鹽, 再煮至粥成。

本方有補腎壯陽, 益精填髓功效。 適用于虛弱勞損, 腎虛陽痿, 耳聾耳嗚, 宮冷不孕。 《食膳正要》載鹿腎粥,

方用鹿腎、粳米、豆豉, 用於“腎虛耳聾”。 《調疾飲食辨》載鹿腎粥, 用於“一切。 腎虛之症”。 本晶與豬腎粥, 羊腎粥雖都能補腎, 但本品為最, 羊腎粥次之, 豬腎粥則又次之。

[民間絕招二]

粟米50克。 粟米淘洗乾淨, 放人鍋中, 加清水, 旺火燒沸, 改用小火熬至粥成。 本方有益腎補虛, 清熱利尿功效。 適用于虛弱勞損, 脾胃虛熱, 泄瀉下痢, 熱淋。 本方出自《本草綱目》、《醫通》、《調疾飲食辨》等, 原方用於“益丹田, 補虛損, 開腸胃”, “熱痢, 熱淋”, 為補虛清熱常用方。

久病失治, 耗損腎虛, 則見虛損;脾胃虛熱, 運化失常, 則見瀉痢;下焦虛熱, 膀胱氣化不利, 則見病淋。 法宜益腎補虛, 清熱利尿。

本晶單用粟米一味, 益腎補虛, 清熱利尿, 方簡力專。 本晶以清補見長, 諸虛熱者皆可食用。

本方用於清補止痢, 宜用陳粟米。

[民間絕招三]

麻雀1只, 粟米50克, 蔥白、白酒各適量。 將麻雀去毛取肉, 切碎, 炒熟, 放適量白酒煮少時, 再加水, 下米煮粥, 粥將成時人蔥白再煮1-2沸即可, 每日2次。

麻雀為文鳥科動物麻雀的全體或肉, 別名家雀、老家賊。 味甘性溫, 功善壯陽益精, 暖腰膝, 縮小便, 是增強男子性機能, 療陽痿的常用保健食物。

方中以麻雀為主, 輔以粟米健脾養胃, 濡潤宗筋;蔥白辛溫, 振奮陽氣;又得酒助, 助腎興陽, 以增強麻雀的作用效力, 四物相合而成益腎壯陽之方。

原方用於“臟腑虛損, 羸瘦, 陽氣乏弱”之症。 經常食用本品可增強體制, 提高性功能。 對男性陽痿, 早洩, 不育, 女子陰冷。 不孕皆有調養之用。 《養老奉親書》也載有此方。

本品性質溫熱,

陰虛內熱者忌食。

[民間絕招四]

狗肉1000克、糯米1000克, 酒麴適量。 把狗肉洗淨, 煮爛, 搗如泥, 糯米煮成千米飯, 與狗肉泥拌勻, 待冷, 加酒麴適量, 發酵成為酒釀。 每日晨起空腹飲20-30毫升。

狗肉為犬科動物狗的肉, 又稱犬肉。 它除有蛋白質等營養成分外, 還含有嘌呤類和肌肽及鉀、鈉、氯等化合物。 狗肉味咸性溫, 主補腎氣, 壯陽道, 強腰膝, 暖下元, 健脾胃, 下無虛弱者食之最宜。

合糯米加酒麴釀酒, 更助元陽之氣, 又培補中焦之氣。 全方大補元氣, 溫腎助陽, 健脾養胃。 元陽虛弱的陽痿、早洩、滑精者可酌情選用。

[民間絕招五]

粟子肉100克, 幹藕粉25克, 糖桂花2克, 蜜餞青梅半顆, 玫瑰花2瓣, 適量白糖。 將粟子肉洗淨後切成薄片, 鍋置旺火上, 放人清水適量,

燒沸, 倒人粟子肉、白糖, 再沸時, 撇去浮沫;

再把幹藕粉用水調勻, 均勻也倒入鍋內, 調成淩羹狀時出鍋, 盛入碗內, 把青梅切成薄片放於羹面, 再撒上糖桂花和玫瑰花瓣即成。

本方補腎益氣, 健脾開胃, 活血化瘀, 適用於更年期脾胃虛弱之人食用。  

[民間絕招六]

白色鴨子1只, 去腸髒, 並將其洗淨, 黑芝麻、桃仁、桑椹、水發蓮子、芡實、紅棗、薏苡米仁各20克, 糯米適量(以填滿鴨腹為度), 鹽、黃酒、味精各適量。

將黑芝麻、桃仁、桑椹、蓮子、芡實、紅棗、薏苡米仁填入鴨腹腔, 再填加糯米至滿用線縫合腹腔口, 放置在湯盆中, 加鹽、黃酒、味精和水, 上籠屜蒸熟, 食前拆線, 即可食用。

本方補腎, 健脾, 固齒, 尤其對體質久虛、消瘦、牙齦痿縮者適宜。

[民間絕招七]

栗子、粳米,

冰糖各100克, 清水l000克。 將栗子用刀砍開, 去殼取肉, 切成碎米粒大小, 將粳米淘洗乾淨。 放人鍋內加清水, 栗子上火燒開, 加人冰糖熬煮成粥即町。

本方補腎氣、厚腸胃、對腎虛引起的牙齒不固有療效。