痛風不能吃什麼 痛風患者應該少吃鹽

在痛風飲食方面， 除了人們所知道的要注意不吃或少吃高嘌呤食物與不喝啤酒等。 另外， 少吃鹽也是痛風患者在痛風飲食方面需要注意的， 那麼痛風患者一天食用多少鹽才是正確的痛風飲食呢?

痛風患者在痛風飲食方面的禁忌頗多， 但是就是在禁忌這麼多的情況下也必須把各種維生素供應足， 因維生素C能促進組織內沉著的尿酸鹽溶解， 故更應該注意維生素C的補充。 此外， 尿酸易溶解於鹼性溶液中， 膳食中多食用鹼性食物， 促進尿酸排出。 而蔬菜和水果屬於鹼性食物， 又能供給豐富的維生素與無機鹽， 因此蔬菜和水果的攝入有利於痛風的恢復。 而食鹽的攝入應該有一定的限制， 每日攝入量應該控制在8g以內。 尤其出現水腫或併發冠心病和高血壓時， 每日食鹽攝入量為2-4g。

再多說一句， 痛風飲食對於痛風的治療有重要的作用， 每個痛風患者都該重視。