健康生活

感冒咳嗽怎么辦 梨子清肺止咳

營養價值

梨, 味甘微酸、性涼, 入肺、胃經;具有生津, 潤燥, 清熱, 化痰, 解酒的作用;用于熱病傷陰或陰虛所致的干咳、口渴、便秘等癥, 也可用于內熱所致的煩渴、咳喘、痰黃等癥。

梨果:生津、潤燥、清熱、化痰等功效, 適用于熱病傷津煩渴、消渴癥、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良。

梨果皮:清心、潤肺、降火、生津、滋腎、補陰功效。 根、枝葉、花有潤肺、消痰、清熱、解毒之功效。

梨籽:梨籽含有木質素, 是一種不可溶纖維, 能在腸子中溶解, 形成像膠質的薄膜, 能在腸子中與膽固醇結合而排除。 梨子含有硼可以預防婦女骨質疏松癥。 硼充足時, 記憶力、注意力、心智敏銳度會提高。

食療作用

1、梨具有鎮靜、降壓的作用, 如冠心病、高血壓、肝炎、肝硬化等患者出現頭暈目眩、心悸耳鳴, 經常食梨會收到照好的康復療效。 此外, 對肝炎患者有保肝、助消化、增進食欲的作用。

2、梨具有養陰補液、潤肺止咳、養血生肌、清熱降火之功效。

3、梨所含有的非可溶性纖維可幫助預防便秘、結腸癌、直腸癌。

4、梨的熱量和脂肪低, 適于喜甜又想減肥者食用。

【小偏方】

1、感冒、咳嗽、急性支氣管炎:生梨1個, 洗凈連皮切碎, 加冰糖蒸熟吃。 或將梨去頂挖核, 放入川貝母3克、冰糖10克, 置碗內文火燭之, 待梨燉熟, 喝湯吃梨, 連服2-3天, 療效尤佳。

2、慢性氣管炎、干咳少痰、口干舌紅、便秘:生梨1個, 蜂蜜或冰精放入梨內, 蒸熟吃梨喝湯, 每日1次, 連吃5天為一療程。 或梨挖心削皮, 放入杏仁10克、冰糖30克蒸熟吃, 可止咳化痰, 清熱生津。

3、肺熱、咽疼、失音:雪梨搗汁徐徐含咽, 每日服3-4次。

4、肺熱咳嗽:生梨加冰糖燉服, 或生梨去心加貝母3克燉服;或梨1個, 蘆根30克, 冰糖同煮, 睡前熱食,

見小汗為佳, 食3天;或梨汁、藕汁等量服。

5、百日咳:梨挖心裝麻黃1克或川貝3克, 桔仁6克, 蓋好蒸熟吃。

6、肺結核咯血、干咳無痰:川貝10克, 梨2個削皮挖心切塊, 加豬肺煮湯, 冰糖調味, 可清熱潤肺、止咳去痰。

7、肺結核虛弱:梨汁100毫升, 人乳100毫升蒸熱飲, 可補虛生血、養陰潤燥。