更年期婦女的營養需要

2014-07-10

人在衰老過程中，不僅有代謝和生理機能的改變，而且伴有機能適應調解能力的減退和抵抗力的降低，女性(女性食品)更年期(更年期食品)在營養方面同中老年(老年食品)期有相同之處，另外還有其特殊的要求。

(1)熱量：人到中年(中年食品)以後，基礎代謝率逐漸下降，活動量逐漸減少，因而能量(能量食品)供應可適當降低，一般40～49歲可減少5%， 50～59歲可減少10%， 60～90歲可減少20%。碳水化物是人體最重要最經濟的熱量來源，不能缺少，但也不能過多，以免增加體重。一般以五穀(五穀食品)為主。

(2)蛋白質：一般每日供給0.7～1.0克每公斤體重，

特別是要注意補充高品質蛋白質(蛋白質食品)，包括瘦肉、乳類、禽類、蛋類、豆類等。

(3)脂肪：一般每天65克左右，少吃動物性脂肪，適當食用植物油(油食品)。脂肪攝入過少時，會影響脂溶性維生素的吸收。

(4)維生素：維生素具有廣泛的生理功能，任何一種維生素(維生素食品)都不可缺乏，應多吃新鮮水果(水果食品)、蔬菜(蔬菜食品)。

(5)礦物質：對更年期女性來說鈣(鈣食品)的攝入量應予足夠重視，以減緩老年人常見的骨質疏鬆。鐵(鐵食品)對於造血有重要作用，不可缺少。近年來發現鋅對性功能有補益興奮作用，應注意攝取。