基圍蝦是發物嗎？
基圍蝦是一種營養價值比較高的海鮮類食物， 很多人在平日裡很做著吃， 而且家裡來客的時候都是會準備的， 不過相信很多人都不會注意基圍蝦很跟多食物都是不能一起吃的， 而且很多人說基圍蝦是屬於發物的一種食物， 不能只因為它營養高就要多吃這個補， 所以來瞭解瞭解基圍蝦到底是不是發物呢？
營養醫師介紹基圍蝦是屬於發物的。 做了手術是可以適當吃一點的， 手術後飲食要避免辛辣。
基圍蝦是涼性的嗎
基圍蝦不屬於寒性的！從中醫的角度上看， 基圍蝦蝦性溫味甘、微溫， 入肝、腎經。 所以不
基圍蝦屬於寒性的食物。
基圍蝦肉有補腎壯陽， 通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效，
基圍蝦是海鮮嗎
基圍蝦是屬於海鮮的。 基圍蝦是一種蛋白質非常豐富、營養價值很高的食物， 其中維生素a、胡蘿蔔素和無機鹽含量比較高， 而脂肪含量不但低， 且多為不飽和脂肪酸， 具有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用。
另外， 蝦的肌纖維比較細， 組織蛋白質的結構鬆軟， 水分含量較多， 所以肉質細嫩， 容易消化吸收， 適合病人、老年人和兒童食用。
基圍蝦的適宜食用人群
1、基圍蝦含有豐富的蛋白質等營養元素， 所以一般人群都是可以食用的。
2、基圍蝦含有鈣、磷等營養元素， 所以特別適合中老年人、孕婦、心血管疾病、陽痿、腎虛、不育、手腳無力等患者食用。
基圍蝦的不宜食用人群
1、有宿疾、正在上火的人不宜吃基圍蝦。
2、過敏體質的人不適宜吃基圍蝦。
3、患有支氣管炎、反復性皮炎等患者不宜食用基圍蝦。
4、基圍蝦是發物， 所以患有皮膚疥癬患者不宜食用基圍蝦。
