腦梗塞患者適合吃什麼食物？

我們都知道只要是牽扯到大腦部位的疾病， 比如腦梗塞等， 一般都是非常嚴重的。 不過只要治療的比較及時， 仍然可以控制住病情， 但在患病之後就需要做好日常生活中的護理工作， 其中飲食就是最為重要的一項。 那接下來小編就會將適合腦梗塞患者食用的食物都描述出來。

1、肥胖的病人應限制主食的攝入量， 將體重降至正常或接近標準體重。 一般控制在每天300克左右的主食量。 如病人吃不飽可用蔬菜、豆製品補充， 儘量養成吃八成飽的習慣。

2、少吃或不吃動物脂肪和動物內臟， 如肥肉、肥腸、肚， 因這些食品含有很高的膽固醇及飽和的脂肪酸， 容易加重動脈硬化。

3、飲食應以清淡為主， 避免過鹹， 最好不吃鹹菜。 因為吃得過鹹， 容易引起高血壓。

4、多吃纖維素多的食物， 如芹菜、粗糧等， 增加胃腸蠕動， 避免大便乾燥。 有便秘的病人應多喝水， 這樣即可促進排便，

5、多吃優質蛋白質， 如牛奶、雞鴨(最好是野生的柴雞)、魚類、蛋類(蛋黃應少吃)、豆製品， 少吃豬、牛、羊肉， 且以瘦肉為好。

6、多吃富含維生素的食品， 如富含維生素C的新鮮水果、番茄、山楂等;富含維生素B6的豆製品、乳類、蛋類;富含維生素E的綠葉蔬菜、豆類等。

綜上所述， 對於腦梗塞患者來說， 日常應該以高蛋白高維生素等食物為主食， 這樣的話就能夠維持大腦的健康， 同時有助於降低疾病的復發幾率。 另外， 小編提醒患者， 每天都要做到多餐少食， 嚴格避免有暴飲暴食的不良飲食習慣。