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糖尿病人能吃蝦干嗎

糖尿病是一組以高血糖為特征的代謝性疾病。 高血糖則是由于胰島素分泌缺陷或其生物作用受損, 或兩者兼有引起。 糖尿病時長期存在的高血糖, 導致各種組織, 特別是眼、腎、心臟、血管、神經的慢性損害、功能障礙。 主要癥狀是三多一少, 吃的多, 喝的多, 尿的多, 體重減少。

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糖尿病作為一種慢性疾病, 其治療的過程是長久而又繁雜的。 糖尿病的治療主要是在日常的保養及飲食的注重。 那么糖尿病人需要注意哪些關于飲食方面的問題呢?哪些可以吃哪些不可以吃呢?今天討論一下蝦干能否吃。

蝦干, 即蝦曬成的干制品。 蝦干營養價值很高。 檢測發現, 每百克蝦肉含蛋白質20.6克, 還含有脂肪、灰分和鈣、磷、鐵、維生素及核黃素等成分, 肌體亦含原肌球蛋白和副肌球蛋白, 故它是名貴佳肴外還具有補腎壯陽、滋陰健骨和鎮靜等功能,

用它可治療手足抽搐、皮膚潰瘍、水痘、筋骨疼痛, 骨結核等多種疾病。

蝦干中含有豐富的鎂, 鎂對心臟活動具有重要的調節作用, 能很好的保護心血管系統, 它可減少血液中膽固醇含量, 防止動脈硬化, 同時還能擴張冠狀動脈, 有利于預防高血壓及心肌梗死。

蝦干的通乳作用較強, 并且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效。 蝦干有鎮靜作用, 常用來治療神經衰弱、植物神經功能紊亂諸癥。

老年人常食蝦干, 可預防自身因缺鈣所致的骨質疏松癥;老年人的飯菜里放一些蝦干, 對提高食欲和增強體質都很有好處。

糖尿病的治療需要采取綜合方式, 其中最重要、最基本的手段是改變不良生活方式, 控制飲食,

增加運動, 減輕體重。 所以糖尿病患者應該注意少食多餐, 注意低鹽, 低脂, 低糖飲食, 同時還需要注意, 含能量比較高的食物, 高淀粉含量的食物也都需要注意少吃, 或者不吃。 尤其蝦是高蛋白食物, 不建議糖尿病患者食用, 尤其是血糖控制不好的患者。 但是如果血糖控制的健康了, 還是可以適量的吃點的。