紅豆和薏米可以放在一起煮嗎？

昨天去中醫那檢查的時候， 說是我脾胃不太好， 並且身體的時期很重， 說是平時可以吃一些紅豆和薏米。 紅豆和薏米可以放在一起煮嗎？

紅豆和薏米都是比較常見的食材， 兩者之間沒有相克的現象， 是可以放在一起煮的。 由於薏米比較硬， 很難煮， 在煮的時候， 最好是可以分開， 先把薏米放進去煮一段時間以後， 再加入紅豆。 煮之前也可以用清水把紅豆和薏米浸泡一段時間。 紅豆具有很好的祛濕效果， 而薏米對人的脾胃很好好處， 兩者放在一起吃， 能夠健胃益脾， 祛濕， 對於脾胃不好的人很好幫助的。