營養飲食

高血壓能不能吃靈芝

靈芝是一種非常名貴的中藥, 靈芝能幫助增強人體免疫力, 調節血糖、保護肝臟、促進睡眠等功效, 不過出息之外高血壓患者也能通過它來調節血壓, 那麼怎麼吃好呢?

靈芝燉豬蹄:

原料:靈芝15克, 豬蹄1只, 料酒、精鹽、味精、蔥段、薑片、植物油各適量。

功效:對心血管疾病, 如冠心病、高血壓、高血脂症等有良效。

靈芝黑白木耳湯:

原料:靈芝6克, 黑木耳(雲耳)6克, 白木耳(銀耳)6克, 蜜棗6枚, 瘦豬肉200克。

功效:滋補肺、胃, 活血潤燥, 強心補腦, 防癌抗癌, 降血壓血脂, 預防冠心病。

除了服用靈芝食療外, 還可以服用靈芝保健品, 如祥芝靈液態靈芝。 靈芝的傳統吃法, 如煲湯、泡酒、泡茶等, 吸收率不高。 這是因為靈芝中最高藥用價值的靈芝三萜類不溶于水, 靈芝多糖不溶於酒, 而傳統的家庭熬煮方法, 需要花10小時以上, 才能將30%的靈芝有效成分萃取出來。 因此, 傳統食用方法, 靈芝的有效利用率是極低的。