健康食譜

5種食物常吃能保護心血管

吃什麼對心血管好?哪些食物可以保護心血管?以下5種食物常吃能保護心血管。

1.白薯:它富含鉀元素, 纖維和抗氧化劑β-胡蘿蔔素。 是防治心血管疾病的好食物。

2.石榴:這是這個季節上市的典型的中國水果, 富含抗氧化劑, 還含有多酚和花青素, 可減少動脈硬化。

3.蔓越橘:蔓越橘可以減少尿路感染、牙齦炎和潰瘍的一些風險, 這是因為它有抗菌作用。

4.扁豆:扁豆是傳統新年的食物, 特別是在義大利, 德國和蘇格蘭。 在扁豆中富含纖維, 可以減少膽固醇的吸收, 並且可以降低血糖, 而葉酸幫助調控高半胱氨酸水準,

保護心臟免受疾病侵襲。

5.可哥粉:根據《食品化學學報》出版的研究表明, 這種飲料含有的抗氧化劑是同樣數量紅葡萄酒和茶的2倍, 吃含有70%可哥粉的黑巧克力, 可以有更低的膽固醇。